POWER!のブログ一覧

からし明太子をいただきました。

けっこうな量をいただいたのですが、家では食べる人間が私だけ・・・・・・

冷凍してもいいのですが、せっかくなのでおいしいうちに・・・。

ってことで誰もいない今日のランチは

明太子パスタに決定！


ほんとはたらこパスタが好きなんですが、まあ代用代用。

（明太子とたらこの違いって？明太子は辛子明太子のことっておもってます）


ではさっそく。




がっつり沸かしたお湯にお塩とパスタ投入！


茹で上がるまでの時間に明太子を。。。。





ぷりっぷりです。

このまま白ご飯でもいいかな。。。。って気をおさえて


茹で上がる時間を見計らってフライパンにバターを。




バターがあわあわになってとけていくところに





少し固めにゆでたパスタを投入！

ここからは時間との勝負！

だから画像はなしよ！


オリーブオイルをまわしかけて

鍋はだからミルクを（生クリームなんて常備してないので）

フツフツっとしたら火を止めて明太子を放り込んですばやく絡める。

ちょっと塩気がたりなかったのでパスタのゆで汁で微調整して

温めておいたお皿にもったら刻み海苔（味のりをはさみできって。。。）をふったら




完成！！



写真とってたら

明太子に火が通り過ぎちゃった



まあいっかｗ

いっただきまーす！