parkoliveのブログ一覧

昨日の日曜日はお天気も良くお出掛け日和。
何の予定もなかったのでセリカXXに乗って出掛ける事にしました。
久し振りに喜多方ラーメンが食べたくなりました。
時間は午前11時前。今から行けばお昼に丁度着きます。
え？福島の喜多方ではありません。（爆）








茨城・潮来に坂内食堂のチェーン店が有るのです。
移動用のへりでも所有しているセレブな方々は本当に福島・喜多方の
坂内食堂本店に1時間で行けるでしょうが普通人の私はXXに乗って
1時間で潮来まで出掛けました。


こちらがこのお店。坂内・小法師は喜多方ラーメンの全国チェーン店運営会社ですがここは平成元年開店の3号店です。


子供が小学校低学年の頃は鹿島日川浜での海水浴の帰りに寄りましたが16～7年振りに訪れてみました。




以前は肉そばと云う名前だったと記憶していましたが焼豚（チャーシュー）ラーメンに辛味ネギをトッピングしてみました。＋半チャーハン。税込1,310円。

スープはあっさり醤油味で昔ながらの支那そば風。スープに脂がほとんど浮いていません。
50代以降の方には慣れた味です。家系トンコツや魚介トンコツW合わせスープに慣れた方には物足りないかと思いますが私はあっさり系スープが好きですね。
ここで思い出しましたがチャーシューが多すぎなんです。（笑）
普通のラーメンがチャーシュー麺並でした。
麺を食べ終わっても数枚のチャーシューが余ります。
もちろん、頑張って完食です。（爆）

食べた後はお土産に３食パックを買いました。
ここの持ち帰りパックは麺とスープの他にメンマやチャーシューなどお店で使っている具材がそのまま付いてきます。

追記:昨日のお昼に引き続き今日のお昼もお土産の喜多方ラーメン。Orz
長男が麺類好きなのですが流石に３人前は多いとの事で。
卵と海苔はカミさんが追加しました。


次回はまた１５年先に食します。生存しているか？（爆）