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新年二発目の話題は、地元民なのに地元で超有名なお酒(特に外人に大人気)があったことを知らんかったという話。




獺祭(DASSAI)と名付けられたこのお酒、値段がなんと720mlで6,500円くらい！よく憶えてないけどとにかく高い！なぜこんなに高いのかというと…

・磨き二割三分の純米大吟醸である
・遠心分離製法(無濾過)である

ということらしい。まぁ、わかりやすくいうと、山田錦(お米)の23%しか使用しておらず…つまり米の中心部分の僅かな部分しか使用してないこと。

もひとつは、家一軒買える値段の遠心分離機を使って無濾過で抽出していること。濾過するとどうしても不純物が混ざってしまうらしいのですが、遠心分離機にかけることによって本来のお酒の味わい深さだけが取り出せる…そういうことらしい。

まぁ、そんだけ手間暇かけると当然コストパフォーマンスも悪いわけで…値段相応らしい

ただ、通に言わせると

「明らかに次元の違う味わい深さで、美味しい」

らしいです。お土産で買うにはなかなか勇気のいる値段ですが…お祝い事にはいいかもしれませんね。

■旭酒造株式会社のHP
http://asahishuzo.ne.jp/

明けましておめでとうございます。今年も色々とよろしくお願いします。

さて、今年は田舎で新年を迎えたわけですが…

・今年は巳年ということで…
岩国は白蛇の生息地として世界的にも珍しいらしい(地元民だからあまりそんな感じしないが)のですが、【白蛇神社】が建立され、今年の初詣はあり得ない賑わいを見せてましたわ…。



・田舎に空港開港してた…
12/13に岩国錦帯橋空港なるものが開港してた。







岩国は米軍基地があるのですが、そこの空港が民間解放されて、国内線のANAと海上保安庁、そして米軍機が離発着する全国的にも珍しい空港になりました。岩国-羽田間を1日４便就航中。



感動CMのディズニーランドにもすぐにいけるね。やったね！たえちゃん(*^_^*)

・ご当地グルメならぬご当地アイドルグループが発足してた…
【山口活性学園】なるアイドルグループが発足してた。デビューソングの長州SEVENは完売したらしい…。



以上、田舎でビックリした３大ニュースでした。