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ラーメン大好きユッジィのブログ一覧

2014年10月31日 イイね!

相模原フェスタ

町田駅うらRA-MEN BAR和へ

前は醤油だったので、アゴダシらーめん目当てにいくと


張り紙がw

http://www.sagamihara-festa.com/ramen/

相模原のラーメンGPに参加のため休業(T_T)
駐車場が周辺に無いようです。

時間はもうお昼なので、厚木ラーメンNo1No2のあるストリートへ

No1と言われる”麺や食堂”

駐車場が空いてたので行くとフロントこする(T_T)

店内見て、ポスター見て、回避(^_^;)


No2の本丸亭へ向かう


淡麗塩なら神奈川No1とも言われてます

塩ラーメンと塩味玉を食す(*^_^*)

まいりましたm(_ _)m

もすこし近ければいいのに、50分ほどかかりました。



Posted at 2014/10/31 16:26:23 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記
2014年10月30日 イイね!

大勝軒系ってw

大勝軒系ってw町田って公的な手続きなどになると、八王子や、府中に、なぜか組み込まれてるw

地形的には、神奈川より神奈川?昔は神奈川?町田駅裏が神奈川w

で直接の用事のでは無いけど、近く?の日野市のらーめんを食す。

まず弘前軒、三叉路?の中州に細く狭い店舗


出口に貼ってましたwなんとか麺だけは完食
どんぶりも大きい、田舎の津軽、なおじろうチャンポン並


弘前名のるも、津軽風ではあるがスープが薄い、やはりそれ風でしかない。
つけ麺のほうが良いのかもしれないです。

量が多いせいか作業服を着た客と、どすこい系が目立つw

でもう一軒は へいきちです、
地理的にヤマダ電機周辺で弘前軒も近くにあります、周辺に中華とか
ラーメン屋さん多いです。


踏切を越えないで左折線路沿いで、なかなか探せ無い人もいるとかw



こちらのスープのほうが津軽の中華そばに近いですね、麺はかなり細麺です。
うまいのはこっちかも(^o^)

驚いたのは、口ピアスのギャルが仕切ってた、w




Posted at 2014/10/30 19:38:29 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日記
2014年10月29日 イイね!

処分

処分処分します。

結局ネタとしても装着しないまま

廃棄処分のモモ捨てです(^_^;)

せめて黒い部分がレザーならね。
Posted at 2014/10/29 20:23:44 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日記
2014年10月28日 イイね!

味覚と視覚、大衆心理

某ラーメン店の食レポで低評価のひと達の感想をピックアップしました
自分が異分子のように感じてましたがお仲間もいました
感じる所は近いです。

開店当初から辛口の人もいるので、人気が出たから
手抜きして味が落ちたとかではないようです。
日によってばらつきがあるのかも知れません。

もちろん味覚は人それぞれ、押しつけたりするものでもありません。

高評価の人は舌ではなく、ロケーションや予備知識による
大衆心理によるところが大きいのでは?と思う。

高評価人のレポは、ほとんど同じで
中村系、とか淡麗、綺麗な、、せっかく遠くから来たんだから
デートにいい、お値段とかは気にしないようです
並んでる人も多いしと、雰囲気に呑まれてるようです。
徹夜で並んで、アイフォンゲット的心理なのかも。。。。

以下は数人の低評価の一部です。



”個人的には、大喜や鷹流 高田馬場店の塩ラーメンの方が美味しいと感じるし、先日山梨の由で食べた塩ラーメンの方が美味しかったというまさかの結果に終わりました(@_@;)

はるばる山梨から神奈川の秘境、清川村を越えて厚木の山奥までやってきましたが、私たちにとっては残念な結果になってしまいました

実は、AFURIも以前から行ってみたいと思っていたお店の一つだったのですが、もう行くことはなさそうです(^_^

運ばれてきたラーメンをいただいてみて…うーん…。
淡麗なのに全然キリッとしてない。

今回たまたまかもしれませんが
スープの味がぼやけているように感じました。(辛口でゴメンナサイ)。
スープにキレはなく・・・。

麺は細麺。スープとの絡みは悪くないのですが麺が柔らかめなのが残念。今回たまたまかな・・。
夫のチョイスしたの塩もスープがぼやけているように感じました。

並ばず入店できれば、また食べてみたいと思いますが、1時間以上並んで食べる程のものとは感じませんでした。

店主、ペットを飼ったことないのだろうか・・・
ラーメンを盛ったステンレスの器。
何のコダわりか知らないが、ウチのドーベルマンのえさ入れとそっくり・・・

15~20分くらい待ったんじゃないかな。そりゃ行列しますよ。

以下、淡麗の感想。
器。これも寸胴を意識してか銀一色のステンレス。
熱々をキープか!と期待したところ別にそこに焦点は当ててない様子。
せっかくなら熱くしてくれよ。なんか冷麺食ってるみたいでヤだ。
塩ラーメンには雰囲気合わないだろ。

まずは一口。旨い。
けど、なんだろ柚子風味のように感じられる出汁の強さがちょっと気になる。
喉がひりつくまではいかないけど、なんか刺激を感じるのよね。
あと、フライドガーリック。絶対いらない。味の邪魔でしかないよ。
メンマもちょっと臭いかなあ。
叉焼は炙ってあるのは個人的には好きなんだけど、
いかんせん脂身が多いかな。
なんだろイメージと違うとゆーか、もっと、あっさりとまとめた方がイイ気がする。
麺は細麺で適度に堅さが残ってて、このスープにはいいかも。

ラーメンとは関係ないけど、トイレ。
臭い。閉そく感がたまらなく嫌だ。
あと、男でも気になる女子トイレとの近さ。隣接てキミ。

レジ横でテイクアウト、ソフトクリーム売ってます。300円!?高っ!
でも、6割くらい買ってんのよ。かなり小さめだから食いやすいんだろうけど、
かなり丸儲けな商売だ。。


もう一生行かないけど、ネタとして1度行くのはアリかと。
ただ、平日のお昼ずらした時間にお伺い下さい。
なんでこんな人気なんだろ。。 ”

ほんの一部ですが
こんな感じですね。

人気がでればアンチも出る
普通はそうなんですが、食はどうなんでしょう?
ラーメンはどうでしょう?

最初ここを知り、あり得ない
行くことは無いと思ってました。

器が昔、家畜の餌の配合に使ってた金属製のボールでしたから(^_^;)

何かを狙ったのかも知れませんが、人のよってはふざけてると
思われても仕方ないでしょう。

ちなみに私は家系や二朗系は年に数回しか食しません
油が年々苦手になる感じです、なので淡麗系には興味が大きいです。

淡麗だから、切れもパンチも無くてもいいわけないです。


て、なに怒ってんでか(笑

最後に一言、お水は超おいしいです(*^_^*)

Posted at 2014/10/28 20:00:49 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日記
2014年10月26日 イイね!

五合目制覇

五合目制覇4つの五合目制覇しました。



山中湖はガスってましたが
少し上がると








須走道の駅



紅葉もいい感じになってきました


おまけ ドラレコ画像
山中湖パノラマ台の人達、時期に霧の中へw

もういつ噴火しても悔いはないですw
Posted at 2014/10/26 13:21:22 | コメント(3) | トラックバック(0) | 日記

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「もう何も言わなくてもいいよ http://cvw.jp/b/594055/41618707/
何シテル?   06/18 00:23
暑い夏が大嫌いです。 が女子の夏服は大好きです。

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