ラーメン大好きユッジィのブログ一覧

昨日に続き、２０１５　ラーメン食べ歩き総括です。

今年ラーメンを食べ歩いて、気づいた事

たぶん皆さんはズズーと汁と麺を飲み込み喉越しで
旨さを感じる人が多いと思います。
昔は私もそうでした。

数年前に病気で吸気系を改造して
ラーメンを吸い込み食べるのが難しくなりました。

最近はある程度できますが、やはり噛み切らないと
最後まで飲み込むことは出来ません。

OILパックは最初のキッスの邪魔ですｗ

自然と、硬い、柔いはもちろん、麺の旨味が分かるようになったみたいです。

不味い麺はスープが旨くても、後半飽きてしまいます。
味を変える事が出来ればいいのですが
最近は香味料を置かないお店も多いです、味に自信と誇りを
持ってるのでしょうね。

ですが押し付けはダメです。

なので
私はいつも、柚子胡椒、わさび、生姜、にんにく、一味
を持っています‥‥








うそにゃん、それは無いです（笑

うまい麺は噛んでも旨いですよ。

２０１５　ラーメンと私　　

また食べたいラーメンは大和市　シバライズさんの
チャーシュー麺です。







毎日にようにラーメンなうなどして
ラーメン断ちしてる方々にはまことに申し訳なかったです。
もう癖になってて今後もやると思います、ごめんなさいm(_ _)m

１月からプーになり同時に一人暮らしを始めました
淋しさと引き換えに自由を手に入れました。

気持ちも落ち着いた２月頃からラーメン屋めぐりを始め
週５日ペースで、家系、ジャンク系を避けて訪門。
少なく見ても２００杯以上、５０店舗以上はは逝ってると思います。

数メートルで神奈川県と言うこともあり
神奈川のラーメン屋さんを訪問することが多いです。
それでも地元町田のお店は、ほとんど行きました。

毎度～と言ってくれる、なじみのお店も５店舗ほどできました。

人気有名店へも逝きましたが、オブラートに包めば相性が合わない
悪く言えば、何この不味いラーメン？も多々ありました。

食べログも行列店のを食べた事での満足感、大衆心理からの
コメントが多く、実際並んでる人の会話は、噂を聞いての初訪問者（私も笑）が多いです。

無添加無化調って何？偉いの
値段を高く設定するネタ？
人気店になりカップ麺出す、あれ？無化調はどうしたの（笑
魚粉使いのお店も嫌いです、少しはいいですが最後ごそっと残るのは☓


最後に、ドラマ　ラーメン大好き小泉さんの３話
遅れてきた友達と一緒に最後尾に並ぶシーン（ミシュランのあそこですね）

”行列に割り込む人間にラーメン食べる資格は無い”

には深く感銘し、現在みんカラタイトルにしてますｗ


また一人で行くなら不味くても自己責任ですが
紹介されたり、連れだったりのお店がマズイ,違う‥‥
でも社交辞令は大人ですからしませうｗ

ラーメンは一人で逝くか、気心を知った嗜好がおなじ人と行くべしと強く思います。

先日訪問したら、シャッターに本日、お昼は休業させていただきます。
の張り紙ｗ

なんだこれは、小一時間かけて来たのに^^;ツイートなんでしないかなぁ？

で本日リベンジ‥‥

TRYの味噌部門新人賞２位の実力確かめてやろうじゃないか。

駐車場からお店に向かうと前を歩くママ友？婦人会？の３人がダラダラべしゃりながら前をふさぐ。
抜くに抜けず後ろをダラダラ歩く、４Pかぁでも今は無理。

スーパーのトイレに立ち寄り、流れを変えたつもりが
出るとそこには３人組がまたしても
自販機の前でたむろってるｗ。

開店まで１５分、スマホ無いのに気づき、車へ戻る

時間も良い頃にお店へ行くと、なんとあの３人がシャッターズｗ

開店して券売機に行く３人、一人目は小銭が無いのに気付き両替へ
二人目のお札はすぐリターンして券売機が受け付けず交換ｗ

最後のご婦人がバツ悪そうに、なんども謝る＼(^o^)／許すぞ！！

ご婦人方は相変わらず駄弁ってる、それはラーメン食べながらも休まず続いたｗ

ロット最後に出てきた私のラーメン‥‥
え？
押しミス？確かめたつもりだったが^^;


辛味噌系が出てきた、辛い、全然味噌の味がしない(T_T)

棒釜あげのお店に駐車したので、きっとバチが当たったんだ（笑

にしても、これは辛いだけで、棒人気店の



紅ラーメンのような旨さが感じられない、ラーメンでした。

かうぃヤマトのお姉さんが配達してくれました。

エロいDVDじゃないよ、そんなのアマゾンで購入してないよ（笑

一個お姉さんのマドンナのCD購入。

古い初期のがメインで入ってるやつです。

前回は定休日でも無いのにシャッター開かず(T_T)

検索すると、１３時に開けたりするらしい^^;

すぐ近くの、有名店？も影響してるのでしょうか？


メルマガ登録したほうがよさそうです。




今時はラーメン屋さんもツイッター主流で臨時休業など

知る事が出来るのですが‥

このお店のツイッターかなり更新されて無いですｗ

お味のほうはビンゴです＼(^o^)／


麺も好みの太さでした


麺食後は横浜の某店へ



下取りプラス追金










うそにゃん＼(^o^)／