お料理№17

本日のお料理は・・・ミートソースです(*^。^*)


簡単にできますが、出来あいのパックより美味しいので手軽に出来て・・・テレビみたいで調子が狂うな（汗）



分量（四人前）


玉ねぎ：一玉（中）微塵切り

牛挽肉：150ｇ

トマトホール缶：カットタイプ一缶

オリーブ油：大さじ２杯

塩：小さじ１

コショウ：適量

オタフクお好みソース：適量

にんにく：適量

作り方

熱したフライパンにオリーブ油をひき、玉ねぎ・にんにくを炒め、しんなりしたら挽肉と一緒に炒めます。

塩コショウをしトマト缶投入（缶ごとなわけがないｗｗ）


酸味を飛ばす為、しばらく傍に付き添い撫でてやります（己の分身を可愛がるが如く）※５分位で諦めても良いです。


そこへ本日の救世主！メシア様！おかめ面のｗｗ





「このソースはお好み焼きだけでなく、揚げ物にも使え、カレーの隠し味にも使える広島発祥の万能ソース


広島や島根では冷蔵庫にはだいたい入ってます（多分）

果物などのソースで甘口、後引くのでお試しあれ　　　　　　」


このソースを回し入れ酸味がきつくならない程度に味を整えたら完成(*^。^*)


作る度に・・・・・













トマトで服を汚して怒られますｗｗ