朝陽のブログ一覧

本日のお料理は「茄子の華風煮」です(´∀｀)ﾝﾏｲﾖ 「秋ナスは嫁に◎◎◎な」（好きな字を挿れる）と言いますが身体が冷える食材で“労る”意味もあるんだと小姑の言い訳みたいな説もあるんだとか・・・(；´Д｀)ｺﾜｲｺﾜｲ はい、材料でーす。 茄子：黒くて太いの二本 醤油：テキトー ...
続きを読む

唐揚げなんて身近な料理ですが、「お店の様に旨く出来たら…」って思いませんか？ 車SNSでそんな戯言と言われるかもしれませんが、今日のレシピは「唐揚げ」(*´∇｀*) 旨く作りたいというコンセプトを… ガッツリパクって掲載します(￣∇￣*)ゞ まず… ...
続きを読む

新ジャガを使ったお料理（´∀｀） ジャガイモのキンピラを作りました。 至って簡単 千切りにしたジャガイモと人参をしばらく水に晒し、水気をきってから炒め、醤油とミリンで味を調えます。 ゴボウと違いシャキシャキした後ホクホクとした食感（＾◇＾）ご飯が進みます。 ええ、なんら変哲 ...
続きを読む

長いモノは腰に巻け！そう！サイヤ人の様に（´∀｀）ｂ はい、性懲りもなく妄想を掻き立てるようなタイトルですが、いたって本人は真面目で大人しい眼鏡っこデス(@_@)上記の様に、腰に巻こうにもそのように長くもなく人に奢れるような代物は生涯持つにいたらな・・・・以下省略 第二回うどん打ちを ...
続きを読む

先日宣言しました、うどん作りをしたのでアップします。（先週の話） 楽〇にて注文したうどん粉を使いまずは生地作り。 粉：500ｇ　　　水：240ｃｃ（多分）　　塩：忘れた（汗） これらを混ぜます（先週なんでかなりアバウトｗｗ） イズミの袋二枚重ね（結構頑丈ｗｗ） 水分 ...
続きを読む

本日のお料理は・・・ミートソースです(*^。^*) 簡単にできますが、出来あいのパックより美味しいので手軽に出来て・・・テレビみたいで調子が狂うな（汗） 分量（四人前） 玉ねぎ：一玉（中）微塵切り 牛挽肉：150ｇ トマトホール缶：カットタイプ一缶 オリーブ油：大さじ２杯 塩 ...
続きを読む

はい、久しぶりのお料理です。 最近はかみさんが育児休暇の為、料理という料理はしてませんでした（といっても週一位でしてます(=_=)） さて今回の料理は・・・またもやマヨ・・・・ っていっても前回から五ヶ月・・・誰も知らんでしょうな（汗） マヨラーではありませんが野菜には良く ...
続きを読む

もはやブログタイトルを忘れてしまっているんじゃないかと思われるくらい、料理を掲載していませんが・・・・ 作ってない訳ではありません！寧ろ毎日やってるんだからね。 あまり面白味や実用性の無い料理を載せても面白くないだろうと勝手に思い込んでいます。（ええもう車のSNSで料理やってる時点で０７２プ ...
続きを読む

前回（去年くらい汗）写真の許可を得るのを忘れてアップできなかったラーメン屋「塩や」のご紹介(´∀｀) 松江学園通りにあるこのラーメン屋はモンゴル岩塩（朝○龍風味）を使用したスープで一番の特徴は「梅」を使ったアッサリスープ！ 麺はコシの強く梅出汁がよく染みる細麺デス 期間限定「柚子塩」 ...
続きを読む

無駄に長いタイトルをつけてみましたが「たこ焼きランキング」を県内で私なりの好みという偏った物でつけてみたいと思います。 では三位から…ダラダラダラダラ(´∀｀)チンチン！ 某所松江ＣＧＣ店（忘れただけ）店前のたこ焼き屋（店名すら覚えてないorz） バラエティーにとんだメニューに ...
続きを読む