うあんのブログ一覧

先日、思いつきで池袋まで行って
宇都宮餃子を食べたにもかかわらず、
「食べ慣れた味が一番。」と
何の面白みも無いブログを上げたのはワタシです。

その
【食べ慣れたおいしい餃子　日本地区1位】
の餃子はコレ！

盛り付けが男らしくてスミマセン（笑）。

豊川市にある「おかだぎょうざ」のぎょうざ。

数年前にボヤを出したときに消火に出動しましたが、
めっちゃ気合を入れて出動したほど。
「おかだの餃子が食べられなくなっちゃう～。」って（笑）。

このお店、なかなかです。

・メニューは餃子だけ。
・ほぼ全員持ち帰り。店内で食べてる人って数回しか見たことが無い。
・イートインメニューは餃子定食だけだった気が（うろ覚え）
・電話予約しないとすごく待たされる
・予約電話に出るのがオバちゃんだと、客商売にあるまじき愛想の悪さ（笑）
※娘さんが出ると、普通の対応してくれるので気分がいい。

昨日だったかな？たまたまテレビ見てたら、「ホワイト餃子」を紹介してたんですが、
ホワイト餃子は食べたこと無いけど、見る限りおかだのぎょうざは
「ビッグホワイト餃子」のような感じがします。

これがホントかどうかは・・・ホワイト餃子を食べに行かないとわからない。
いつ行こうかなぁ。

急に寒くなりましたね。

今日も寒いなぁと思っていたら、急にどて煮が食べたくなりました。
どて煮といっても、そこらで売ってるどて煮ではなく、ウチの母親の作ったどて煮です。

大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、サトイモ、豚レバー、豚ホルモン入り。
一度作ると「どんだけ作んねん！」と突っ込みたくなる量を大鍋いっぱいに作り、
最低でも2日は続きます。
下手すると途中で具材が追加され、「あれ、まだ続くわけ？」となることも（笑）

それでも味は絶品で、毎回ご飯が超進んでしまうマイフェイバリッドおかずです。
どんぶり２杯どころか３杯もいけそうなくらい。

ものすごく食べたい。

でも母親は僕がタイに赴任している間に他界してしまったので、あの味は食べられません。
実家に同居していなかったので、ウチの嫁さんはもちろん作り方を知らず、妹に聞いても
一緒に作ったことが無いので判らないと。
頼みの綱は、しばらく同居していた弟のヨメさんのみ。でも、きっと知らないんだろうなぁ。

２度と食べられないあの味。
母親もきっと色々と試行錯誤して作り上げたはず。
いつになるのかわからないけど、再現できるといいなぁ。

写真も無くてごめんなさい。

今日は有給でお休み。

さっき朝ごはん食べたんですけど、もうお昼。
お昼ごはん食べないと。

規則正しい生活は健康維持に大切ですからね（笑）


某ショップで弄りプチの時に大王様から頂いた

「東北ご当地　白川中華そば」

「３０５ｋｃａｌ/油で揚げてない麺」と書いてありますが・・・

３０５ｋｃａｌって、会社の食堂で食べる昼飯の３～４分の１しかない。
、４個食べてもいつもと同じってすっごいヘルシー（爆）

さて、おいしく頂きますよ～♪

今日は大王様のＺの弄りのお手伝いということで、まずは王宮へ。
到着直後にまずは腹ごしらえを。

ラーメン大盛、チャーシュー、煮玉子、ニンニク・カツオ・野菜マシ。

大王様に倣って大盛りを頼んだものの、他の人のラーメンを見て怖じけづいて野菜マシにしたんですが正解でした。

食べ進めるにつれてだんだん苦しくなり、8合目で遭難寸前に｡
でもなんとか食べきることができました。

今回身の程を知ったので、次回は普通盛りにしておこうと思います｡

＃大王様はもちろん野菜マシマシ完食｡凄いです･･･。

昔、電車が好きだったけど、両親が同級生同士といういつでも帰省できてしまう環境に育ったため、時刻表を見て旅行を想像するのが好きでした。

当時は鉄ちゃんという言葉は無かったですが。

その時刻表の青いページ、新幹線のページには食堂車の営業者が載っていた覚えが。

そのうちの一社が日本食堂。

鉄道博物館の中にあるレストラン日本食堂で「懐かしの食堂車のカツカレー」大盛り♪
博物館内の食堂にしてはかなりのボリュームに大満足の一品でした。

次は「懐かしの列車食堂のビーフシチュー」にしようと思いますが、いつの事やら。