白いショコラのブログ一覧

家にある物で自分だけの朝の食事となった

野菜がないので野菜ジュースで適当に・・・

ホットドック用パンに卵焼きと豚肉の残りを醤油とコショウで炒めたもの

をはさんで食べました。

やはり、朝は食べないと始まりませんから。

前回、失敗している？

高野とうふに再チャレンジ！

だしつくりに失敗が原因だったので、レシピ本より参考に作戦の立て直し。

今回、再チャレンジとなった。

ところが、とうふを湯戻し中に材料の中の一つ、うすくちしょうゆが無い事に気付く！

仕方なく代用にこいくちを・・・


作って味見したら「、前より遥かにマシ」です。


「うすくちしょうゆを買っておけば」と後悔

夜中にアイスコーヒーが飲みたくなり、レギュラーコーヒーを紙ドリップで・・・。

抽出のコーヒーに砂糖を入れ混ぜてからを急冷し、氷を入れて飲む。

レギュラーコーヒーは小川コーヒーのブレンド３というアイスコーヒー向けのタイプです、
あまり焦げくさくないのでアイスコーヒーにしてはマイルドな方だと思います。

飲んだら眠たくなったので…寝ます。

赤いぶどうのポリフェノールがガン予防にいいということでオッサンの私はよく飲んでます。

もう、半年くらいか？

ぶどうジュースは安価なのでという理由もあります。



ガン予防効果はわかりませんが、最近気付いた身体の異変は夜の暗い風景が良く見える・・・

特に自ら光らない煙突や自ら光らない低い鉄骨など遠くの物が見えます。

ブルーベリーとかが眼に良いと聞きますが、私には赤いぶどうのジュースも効果あるみたいです。

ホットケーキを食べたくなったのでホットケーキミックスという粉を使ってつくった。

お好み焼きと同じくボールでホットケーキミックスという粉を卵と牛乳で溶く


かき混ぜると


フライパンで弱火で・・・


結果、焼け過ぎ。

お好み焼きと違い、糖分があるので焼け過ぎてしまう。

あとは美味しく食べました。