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最近食べ物ネタしかないですが、今日は第18回平成鍋合戦へ来てみました。

天童の冬の風物詩。北は北海道、南は九州まで日本全国鍋が一堂に会するこのイベントに今年は中国からの参戦。

鍋総数４７種類の鍋から、今年はどの鍋に鍋将軍の栄光が与えられるのか。

と言うことでさっそく、プレオでＧＯＧＯ！！

会場では既に大勢のお客が列を作って並んでいました。

さっそくパンフレットをもらいにスタッフの所へ。

最初に並んだのは、会場入りして最初に見た長蛇の列へ。

最後尾に並んだ瞬間、スタッフの人が完売ですの一言。

『冬限定酒田沖幻のガサエビこくうま鍋』５００食完売、最後の1人に並んだ私はラッキー

で、そのお味は
クリーミーポタージュ風なスープにガサえびとフランスパンに岩のり、日本海で取れた幻のえびが２本
、こおばしいえびの食感を楽しんだ後、フランスパンにしみこんだスープのまろやかさが超美味しい、納得の逸品。


次は元祖じゃがバター鍋
これもまた長蛇の列、並ぶこと１０分ようやく鍋にありつけると思った瞬間アクシデントが。肝心の芋がふけるまで１０分間待つことに。寒さに耐えようやくありついたじゃがバター鍋のお味は

ジャガイモがまるまま１個入って、みずな、ほうれん草、つみれ等が入ったもの。
ジャガイモに乗ってるとろけたチーズも美味しく、スープにしみこんだラスクも格別です。


ホタテ鍋
醤油ベースの出汁のきいた汁の中には惜し気もなく２個のホタテが


最後に食べた鍋は中国から『鶏白湯塩麹餃子鍋』
濃厚な鶏白湯と塩麹を融合したスープはコラーゲンたっぷり、白菜、はるさめ等がたっぷり。
軟骨が入った鶏つくね、もちもちした餃子、チンゲン菜で彩りも良くとても贅沢な鍋。 


今年は『鶏白湯塩麹餃子鍋が』鍋将軍に輝いたようです。

おまけ
そして山形にも雪の便りが
南天に雪


花も冷たそう


街ではイルミネーションが


イルミネーションはＬＥＤで省エネ


これから、雪、イルミネーションの季節ですね。