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  5. 最強（西京）の雑煮 [ヤート]
イイね！
   
2023年01月11日

最強（西京）の雑煮


鏡開きしました。ま、1日フライングしましたが（笑）。






いつも普通（関東風）の雑煮にするのですが、今回は『関西風』にしてみました。
関西風の特徴・・・西京味噌󠄀、さといも、もちを焼かずに茹でる・・・らしい。
初めて関西風にチャレンジしましたが、美味しく出来ました＼(^o^)／






あと、久し振りにピーマンの肉詰めも作りましたよ！こちらも美味しく出来ました＼(^o^)／
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Posted at 2023/01/11 00:20:11

   

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鏡開き 雑煮 西京味噌󠄀 関西風 ピーマンの肉詰め
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