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SilverWeek最終日は「秋分の日」...🎌
とてもささやかな朝食から始まりました。

それには理由がありまして💬

ランチを存分に食すことを計画していたからであります。
画像の通り...😌


天気予報によると、夕方まで雨が降らないらしい...🌤
このことを信じてバルコニーにダイニングテーブルを久しぶりにセットしました。

ところが...
家内から「調理しやすくなるようレイアウト変更してほしい」と...💦


結果、このようになりました🙆🏻‍♀️


早速食材をセット💁🏽
午後から買い出しに付き添うため乾杯はノンアルです🍻


間もなくスタートします🎬


鍋には調理油が...🍼


今回は家内の故郷でお馴染みの「有楽町」から取り寄せた羊肉1kg。併せる具材は玉ねぎ、ピーマン。そして付け合わせには、ゆかりを振り掛けた白飯、きゅうりの塩麹漬、べったら漬となっています😙


鍋底に2野菜を投入、そして羊肉が投入されております😆


羊肉の投入がつづき...


しっかり焼いて...


いただくのであります🙏🏽


モクモクと立ち上がる煙を気にすることなく鍋全体に羊肉を敷き詰めてもらいました👍🏽


しっかり焼いたのを...


このように漫画盛りにして、たっぷりいただきました❗️

大満足でございます🤣


ゆかり飯はヤマとなり、白胡麻を振り掛けた白飯が新たにご登場！それと、朝食でも提供されたお味噌汁で〆るのですが...


白胡麻飯をこのように、ジンギスカンだれにチョンとつけて食すと、これがまぁビックリ...😳
超絶な旨味を演出していました👍🏽

ごちそうさまでした🙏🏽

いやぁ...銘打った「SilverWeekをささやかに楽しもぅ！」は、大満足の最終日となり、充実した4連休と相成りました🙇🏽

肖り好きな我家...🏡

朝食は祝日に肖り「お萩 & お碗」🎌
絶妙な塩梅に舌鼓を打たせていただきました🥁

皆さんも至福の祝日をお過ごしください🙋🏽