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昨日につづき、蒸し暑く感じているこの日もサッパリとしたものを食べようと、地元で人気の老舗寿司店からTakeoutしました💁🏽


握りの盛合せは、お店1番人気の「桜」（右側）🌸

これに青身5種、ノドグロ、かんぴょう涙巻（左側）を追加しました😙

お店自慢のノドグロ（左側下段右手）は食い気が勝ってしまい、撮影前に食してしまいましたが、紫ではなく塩でいただいたところ、素晴らしく旨々でした🤣👍🏽


江戸前では定番の鮪。桜の場合、赤身&中トロが通常なのですが、この日は誕生日サービスなのか⁈中トロ&大トロへグレードアップしていました🙄🙏🏽

大トロは筋の脂が口の中ですぐに解け、脂の甘味と紫との塩梅が絶妙な旨さをアピールしていました🤣👍🏽


そして、この日1番の旨さをアピールしていたのはこの生鯖🐟

関鯖と遜色のない味わい！もぅ絶品です🤣👍🏽

いやぁ〜、望み通りサッパリとしたランチを堪能させていただきました🙇🏽

ごちそうさまでした🙏🏽