今日のランチ…改良をお願い…（笑）

今日のランチ…と言っても

食べたのは16時頃だけど…（爆）

;｀;:";｀(;ﾟ:ж;ﾟ: )ブフォォ!



今日のランチはセブンの「九州華味鳥

（はなみどり）のチキンカツカレー」

（定価490円、税込529円）です（笑）

仕事前にセブンで買って来ました！




でもこの時間に買いに行くと、

商品陳列棚にはあんまり弁当もなくて、

新しく運ばれて来た弁当やおにぎりも

まだ商品棚に並べてなくて番重に入って

積まれている中途半端な時間帯…（泣）




それと、原材料、運送費、人件費の高騰で

コンビニの弁当も高くなってます…（泣）



セブンの弁当の容器は、弁当値上げの中、

コスト削減とCO２削減も考え

半透明に近いような容器に変わりました！！

カレーの容器も白い容器でシンプルです。

日々いろんなことに努力されてるのは

感じさせられますが…。



それでも弁当は高くなってて、

この時間帯というのもあって500円以下の

安い弁当があんまりありません…（泣）



たまたま安くて量があるこの

「チキンカツカレー」が１つ残ってたので

これを買いました〜♪（笑）





味の方は、

ご飯は結構な量を押し込んで容器に入れてるので

ふんわり軽く入れてなく詰め込んだ感じの重量感あるご飯ですが、

ガッツリ系のσ(＾＾;) オイラには満足です…（爆）

;｀;:";｀(;ﾟ:ж;ﾟ: )ブフォォ!



ルーもスパイスが効いて　(ﾟДﾟ )ﾏｲｳｰ♪です（笑）



ただ肝心のウリであるチキンカツがイマイチ…（泣）



理由は、華味鳥の胸肉がパサついている…（泣）

何度も買って食べてるけどパサつきが酷いですね…（泣）

これではせっかく九州華味鳥という

ブランド鳥の良さは全く出てなくて

華味鳥もこの商品自体もマイナスイメージになってしまうのでは？



たぶんこの商品が店でよく売れ残ってるのを見かけるのは

この商品を一度買ってチキンカツのパサつきを感じて

その後買わなくなっているからではないだろうか？


パサつきがなければヒット商品になっても

おかしくはない商品だとは思うけど…（笑）




パサつきの理由は、たぶんレンジで温めて過ぎて、

チキンカツの切り口から胸肉の水分が

抜けてパサついているのではないかな…？




まだ自分で温めてたことないので、なんとも言えませんが、

今のレンジの加熱時間はいっぱい詰め込んだご飯の温め時間に

合わせて設定してあるのではないだろうか…？




逆にチキンカツがジューシーになるように

これより加熱時間を短くすると、

ご飯の加熱時間が加熱不足になって

完全に温まってなく固くて冷たいご飯になるのかな…？



このご飯とチキンカツの最良な加熱時間の

ギャップ（差）を解決しないで

商品を合格にしてセブンは出したのでしょうか？



以前テレビ番組でセブンの商品開発を見た時、

最後に社長と開発社員が商品の試食をして

商品としてゴーサインを出すかどうか決めてたけど…。



まさかレンジで温めてないのを

試食に出してないでしょうね…（爆）

;｀;:";｀(;ﾟ:ж;ﾟ: )ブフォォ!




一度、チキンカツだけ容器から出して

加熱時間を短くしてパサつかないか、

ちょっと自分で実験してみたいと思います（笑）




商品の値段は◎、ご飯の量も◎、ルーも◎、

だけどチキンカツの味、パサつきは✖️です。




どうかこの商品の華味鳥のチキンカツが

美味しくいただけるように、

セブンイレブン様のこの商品の改良を

期待したいと思います…（爆）

;｀;:";｀(;ﾟ:ж;ﾟ: )ブフォォ!