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イイね!
2024年12月03日

早くも雑煮…;`;:";`(;゚:ж;゚: )ブフォォ!

早くも雑煮…;`;:";`(;゚:ж;゚: )ブフォォ! 切りもちが安くで売ってたので

今回は「簡単雑煮」を作ってみました(笑)




700mlの水にカツオ風味だし粉を入れて

白菜2枚を1cmくらいに切り、

冷凍鶏肉100gを電子レンジで少し解凍して

1〜1.5cmくらいに切って入れて、

適当な時間煮ます(爆)



醤油を味をみながら少しずつ入れていき、

(たぶん大さじ2〜3杯くらい入れた)

塩少々、みりん少々入れ味を整えます(爆)




あとは切りもちを2〜3個入れて、

柔らかくなったら出来上がりです(笑)






味は、(゚Д゚ )マイウー 〜 ♪ (笑)




佐賀では、雑煮と言うと、

鶏肉が入った醤油味で、

苦味、辛味のあるカツオ菜を入れるのですが、

年末年始にならないと出回らないので、

白菜で作ると、食べやすい雑煮になります(笑)



次は、切りもちでぜんざいやきな粉餅でも

作ろうかな…(笑)


ブログ一覧 | グルメ・リアル孤独のグルメ | グルメ/料理
Posted at 2024/12/03 09:24:53

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