イチノアのブログ一覧

噂のＢ級グルメを食べてきました(笑)



そのメニューの名前は

「たろめん」です。




去年の12月に復活して１年経ちます。


食べに行こうと思っててつい忘れて、

行く機会がありませんでした…(泣)





たろめんは、うどん平麺を使ったチャンポン風の料理で

牛骨でダシをとり、ショウガ風味の醤油スープが特徴で

具として豚肉、ｷｬﾍﾞﾂ、ﾀﾏﾈｷﾞなどと

殻付きエビなどが入ってます。






佐賀県大町町で

昔炭鉱が盛んだった昭和40年頃、

「たろめん食堂」の店主が考案し

名物として炭鉱夫たちに愛され

食べられてきました。





しかし、

平成12年に食堂店主が高齢になり

店を閉店したため、

同時にたろめんも

消え去りました(泣)





で、

たろめんを食べてきた人々から

復活を求める声がでてきて

元食堂店主が指導のもと

大町町の８店舗が試作を重ね、

そして去年12月にたろめんを

復活することになりました(笑)





今日はその中の「やまと屋」で

たろめんを頂きました！


頂いたのは、

たろめん(650円)に豚丼(ﾌﾟﾗｽ150円)

をつけたｾｯﾄメニューです。






まず、運ばれてくると

ショウガの匂いが…(笑)




食べてみると…

そんなにショウガの風味は

強くはなくちょうど良いくらいです。





麺はうどんの平麺のようで

ショウガスープによく合います。







具材のｷｬﾍﾞﾂやﾀﾏﾈｷﾞも大きめで

シャキシャキしてます。


殻付きｴﾋﾞもｱｸｾﾝﾄに良いです(笑)





ショウガスープで

身体も温まった感じがします。






見た目はチャンポン、

麺はうどん風に見えますが

全く別の料理に仕上がってます。






ホント美味しく頂くことが出来ました。

お薦めの味です(笑)





そのうち、

秘密のｹﾝﾐﾝSHOWにでも

取り上げられるのが

楽しみですばい(笑)