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イチノアのブログ一覧

2011年12月26日 イイね!

今冬初の牡蠣焼き食べに…

今冬初の牡蠣焼き食べに…今年は日曜日のクリスマスになりましたが


私の場合、

24日、25日と仕事になりました…(泣)



25日は月曜からの講習会の

準備が終わってなかったんで

家族みんなで職場に行き

神さんに手伝ってもらい

何とか終わらせました(笑)




その間、…

長女と次女は冬休みの宿題をやってました。

だいぶ進んだようですばい(笑)

三女(3歳)はお歌とお絵かきの練習を…

後半昼寝してました…(笑)





仕事の準備が終了したんで

家族にお礼ついでに

夕方から牡蠣焼き食べに太良町へ…

毎年行ってる牡蠣焼き屋、

『園(その)』へ行ってきました。




到着すると

まず店で焼く食材を選びます

今回は、牡蠣2袋、豚肉串、牛肉、

イカ一夜干し、野菜盛りとかなりの量あります。





牡蠣は平らな面をまず2分ほど焼くと

貝殻の口が開きます(笑)

それからひっくり返して2分焼けば

できあがり(笑)






貝殻を軍手でもちクギでこじ開け

中の牡蠣にポン酢をかけて食べると

ウマ~~~~~~~~~~~~!!




他にカニ汁&カニ飯のセットを注文。

有明海のカニは「ガザミ」という

味が濃厚なカニです(笑)

カニ汁はカニのダシが出て濃厚な味です。






イカの一夜干しはそのまま焼いて

後でハサミで切って

マヨネーズと醤油をまぜて食べると

ウマ~~~~~~~~~~~~!





ホント酒が欲しくなりましたが

コーラで我慢しました…(泣)






今回はお腹いっぱい食べました(笑)

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何シテル?   02/17 01:24
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