本日の晩御飯　「両面焼きそば　あぺたいと　小金井店」

体調を崩して以来、暫くは大人しくお家メシを食べていましたが
今日は久々に外食です。

今夜はお馴染みの麺類でありながらいつもと違う焼きそばです。
場所は両面焼きそばをウリにしている「あぺたいと」

以前「昨日の夕食　１０/１５ 」でもご紹介しましたが、この時はわざわざ高速に乗って高島平まで行ってました。
が、今年の５月に小金井に支店が出来たという事で、早速仕事帰りに立ち寄ってみました。


開店まもなくで土曜の夜ですし行列を想像してたのですが、ちょっと拍子抜け(^^;
あっさり店内に入れました。

メニューは本店と然程変わらず
今回は焼きそばの中と生卵をオーダー。


見た目は普通のソース焼きそばですが、なんと言ってもココの特徴は両面を「焼いた麺」
一般でいう焼きそばの「炒め麺」とは違いますという拘りです。
表面はパリパリながらも中はモッチリで、なかなか不思議な食感です。
表現は悪いですが、雰囲気でいえばバーベキューで焼け残った鉄板の上の焼きそば？(^_^)


今晩は一人で行きましたが、またフォレスター君を誘って行ってみようと思います。