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本日は町会の盆踊り大会のため、我が家の食卓には食べるモノなし(ToT)

そんな今夜は仕事の帰り掛け、地元八王子のラーメン屋さんへ

JR八王子駅近くの「壱発ラーメン　八王子本店」です。
今回のオーダーは「とろチャーシューメン」

これでもかという程の大量のチャーシューととろろがなんとも珍しいラーメンです。
とろろは細切りとおろしが混ざってますので
麺に絡むトロトロとシャキシャキの食感がなんとも言えず好い感じです。
麺は中細のストレート。
これもとろろとマッチしていると思います。
基本のスープは醤油豚骨ですが味噌豚骨も選べます。

ご覧のとおり大量のチャーシューでなかなかの食べごたえでした。