釜揚げ讃岐うどん 丸亀製麺 福井店

画像は、とろ玉うどんの大と、ちくわといかの天ぷらだ。

実は、このうどんはメニューに載っていない、ウラである。

とろろと温玉で味付けしてあり、温かいのと冷たいの、どちらもできる。

うどんは讃岐らしい、太く、コシがある麺。

何本も一気に箸で掬うと、重さのあまり、箸が折れるのではないかと思うくらい。

本場もそうらしいが、葱や天かすは、どれだけ入れても構わない。

なので、自分は天かすをた～っぷり入れて食べる方だ。

他には、ぶっかけや釡玉等の種類があり、基本的には麺の量が大か並、ダシが温か冷か選べるが、種類によっては片方しかないものもある。

また、サイドメニューも、天ぷらからおにぎりまで、いろいろなものがある。

県内の嶺北地域には、ここ福井と坂井市春江、越前市に、お店がある。
住所: 福井市花堂北１丁目１２０８
電話 : 0776-34-4200