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イイね!
2023年08月18日

岩鉄鉄器のフライパンを注文

かなりの高級品ですが、嫁様に買ってあげました。
職人技のフライパン なかなか良さそうです。

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テフロンのようなコーティングはヘタってしまうのです。
受注対応品です。納期45日以上だそう。

早く出来てこないかなぁ。


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ステーキ焼いて食べたい。
もちろんお肉は嫁様手配で。=^_^=

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結構楽しみです。=^_^=

ブログ一覧 | 美味しいもの | 日記
Posted at 2023/08/18 21:52:25

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この記事へのコメント

2023年8月18日 22:53
実は私も料理するので料理道具は良い物揃えています。
でも、これはいいですね。
うちはIHなのでフライパンは悩みましたが、河童橋で鉄の中華鍋を買いました。
やはり鉄分が入ると炒め物料理が美味しくなりますね。
奥様もきっと喜びますよ。
コメントへの返答
2023年8月19日 6:30
有名メーカーのフライパンも使っていた事があるのですが、テフロンコーティングは割と早くダメになりますね。まぁ使い方もあるでしょうけど。
これは製法とか凄く拘っていて良さそうです。コーティングではないので長く使えそうです。鉄分補給にもなりそうです。嫁様に色々作って貰います。=^_^=
2023年8月19日 20:40
鉄鍋 鉄パンは育てるのです
初めに少し面倒でも油を馴染ませる為に
ゆっくりと弱火で鉄に油を入れまして
その後は使った後に軽く油分有りの紙などで拭くだけです
永く焦げ付かず使えますョ
コメントへの返答
2023年8月19日 21:24
育てるって言いますよね。
エンジンの慣らしみたいにじっくりやってみたいと思います。=^_^=

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何シテル?   05/28 21:34
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