タシケントからヒブァへ

今日はウズベキスタンの首都タシケントから西部のヒブァまで国内線で朝から移動。

最初はちゃんと指定座席に座っていたみたいですが、途中からフリーシートと叫ぶCA。
機内はカオスと化し、離陸が一時間遅れる。

ヌクスという街まで１時間ちょっと。

フラッグキャリアのヘリコプターを発見！
この後お客さんを載せて飛んでいきました。

ヌクスからヒブァまで車で三時間半

こんな道をひた走りホテルに到着。

地震が来たら崩れるであろう、素敵なレンガ作り。

ここでふちおがレンガをガン見。

このこんもりしたネジの盛り方は東京駅と同じ技法なんだ！と熱く語るが・・・。
ふちこの腹減った、ビールいこ！で終了。

城壁の中にある街並みは、日本の白川郷みたいな環境地区。

景観を大切にとのことで、室外機も囲われているさすが街が世界遺産！


日差しは強いですが、乾燥してるので汗が全然出ないで快適♪

イヌこはやっぱり暑いみたい🐶


で、この旅の目的のごはーん🍚

ディルを練り込んだ麺は夏季限定。
冷やし中華みたいな物のようです。

ピラフの原型のプロフ！

人参の甘味と良いお出汁が出ていて、これは美味～

シャシャリクも炭火焼きで食欲をそそり


グンマーというパイで羊肉を包んだものに人参とトマトのスープ

遅めのランチはこれで終了

お店も素敵でこんな感じ。


夜は日が落ちてくると涼しくて、皆さんわらわら散歩に出てきます。


ウズベキスタンはこんな塔が有名なんだそうです。

モスクもありお祈りの時間にはアザーンが流れてきます。
60年ほどソ連の配下にあったためか、他国のイスラムの人よりはお祈り真面目度は低め。

夜になるとライトアップされて～



どこかの国のような、変な方向のライトアップになってなくて良かった。

夜のお散歩の後のごはーん🍚

乾燥しているので潤いチャージ！
ウズベキスタンはお酒も飲めて良い国だ。

グリーンサラダ

トマトとキュウだけですが、トマトが酸味もなく甘味と旨味が素晴らしい！
日本のトマトも美味しいけど、どーしても酸味が残るのが残念なんだよなー。　

羊肉と玉ねぎとカボチャ餡のマンティ。

これも癖もなく、一人20個くらいは軽く行けそう！
ヨーグルトのようなサワークリームのようなのを付けると、更に倍は行けます！

串焼きが売り切れで、ケバブの盛り合わせ。


初ウズベキスタン、ここに捨てられても一生生きていける事を確信できるご飯の美味しさでした。

明日はお隣の国、トルクメニスタンへ行って来ます！

これを見ながら穴の横でキャンプです！

えらい高いツアー代を払って、砂漠でテント⛺️泊に共感する人はごく少数(笑)

中央アジアの北朝鮮と言われるトルクメニスタン。

個人での旅行は難しいので、今回はツアーに参加です。
ツアーに参加することで招聘状を取得でき、取得しないと観光VISAが取れません。

移動中の世界一広いトイレ（青空）に対応するべく、スコップまで持参してトルクメニスタンを楽しんできま～す。