煮干し　青樹

煮干ラーメンを食べるならココ☆

『いつ樹』の定休日（月）にスタッフの青木さんが店を借りて、

『青樹』を始めたのがきっかけ☆

その後、らーめんたま館へ独立→卒業で、今回の独立出店☆


スープは、口の中で煮干の香りが広がります☆

羽村時代よりも大人な感じですが、バランスはGood！！

麺は、細めのストレートですが、小麦の旨味が味わえます☆

メンマが三角形ではなく短冊形ですが、歯応えがイイ☆

子供にはちょっと味が濃いかもしれませんが、

結構な量を食べたのでまた連れて行けますね♪

住所: 東京都立川市高松町3-14-1
電話 : 042-527-3443