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2023年10月06日

手作り簡単料理 14【庭の花桃の実でジャムづくり】

手作り簡単料理 14【庭の花桃の実でジャムづくり】 いつも食べれない物と思い捨てていた花桃の実。
ネットで調べたらジャムのレシピもあり食べられる!


もう完熟してるようで香りは桃そのもの、食べてみたら糖度は低いようだか桃
です。

さっそくジャムにしてみました。


洗って…

皮をむき種とって…

計量して

実の8割量のグラニュー糖とレモン汁

煮詰めて煮沸した瓶に詰めて…


出来上がり!


食パンに塗ったり…

ピーナッツコッペに…


普通に美味しい花桃ジャムが出来ました😋

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Posted at 2023/10/09 09:02:17

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この記事へのコメント

2023年11月11日 15:59
こんにちは(^^♪

vinodasさんの料理で素晴らくて、羨ましいのは、自給自足の食材を上手く使用している所です。

新鮮な食材で作られたジャムや他の料理は、防腐剤など入れないので、贅沢な料理ですよ(^^)/裏山シイタケ💦💦💦
コメントへの返答
2023年11月12日 9:09
おはようございます(^^)
お褒めの言葉、嬉しいです!
小さな庭や畑ですから種類も数も限られてきますが、料理で幅は広がりますよね。
これからも育てた食材で楽しみたいです。
トホホのおじさんギャグは最高です。使わせていただきます😅 ありがとうございますm(__)m

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「春眠不覚暁」って感じかな?
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何シテル?   03/21 15:52
はじめまして。vinodasです。北海道からです。 みんカラは、2010年1月 ホンダエアウェイブからスタートしました。現在は、ホンダN-ONEに乗ってます。 ...
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