手作り簡単料理 30【白菜のうま煮(時短)】

冬野菜 今が旬の白菜です(^^)
1/4カット780g 税込135円…お手頃

低カロリーで栄養価も高く、風邪予防や免疫力アップにも効果的な野菜のようです。

カットされているものは芯の部分が膨らんでいないものが新鮮!


今回は本当に簡単料理
キッコーマン「'うちのごはん」シリーズを使います。

白菜のうま煮

白菜と油揚げさえあれば出来ちゃう!
具材も調味ダレも入ってるから楽ですね。

なにかしらアレンジしたいところ(-_-)…
(具材を増やせば、八宝菜にもなりそう)
ですが、
今回は、そのまま簡単に作ります(^^;


・白菜1/8カットを一口大に切る
・商品のそうざいの具には人参も入ってるが、さらにニンジン小2/3本を追加
・油あげは必須だけど、冷蔵庫にあった丸がんもで代用


熱したフライパンにサラダ油をひき人参を炒める


白菜、がんもを加え３分程炒める


レトルトパウチのそうざいの具を流し入れる絡めるように更に１分ぐらい


はい、出来上がり!

大きな器に


食べる分だけ取り皿にとっていただきます。

冷めても美味しいですよ😋

今回、油揚げの代わりに丸がんも使いましたが、厚みあるので味が浸みて食べ応えもありました。