手作り簡単料理 67【サツマイモご飯】

友人からいただいたサツマイモ
半分を使ってサツマイモご飯をつくってみました😄


使うのは約半分
・サツマイモ 260グラム


・しっかり水洗いしたサツマイモを約1.5～2cmの角切りにして10分ほど水にさらします。


米：1.5合
酒：大さじ1.5
みりん：大さじ1.5
塩：小さじ1.2



・炊飯釜のといだ米に酒、みりん、塩を入れた後、水は炊飯釜の目盛りで米と同じ1.5まで入れ軽く混ぜ、角切りにしたサツマイモを入れます。

あとは 炊飯器に釜をセットし炊くだけ!


炊き上がりました!




出来上がりです。



サツマイモのほんのりとした甘さとちょうどよい塩加減、上手く旨く美味しくできました!＼(^^)／

豚肉入り具沢山味噌汁でタンパク質も補給です。