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今回は、スムージーなるものを作ってみました(^-^)

というか…

食べきれず残したバナナと林檎の整理なんです(^^)
食べ物粗末にはできませんから(>_<)

最初からスムージー作り目的だったら、もちろんもっと新鮮な状態がベストです



適当にカットして冷蔵庫で凍らせました。


他に材料は、牛乳、ヨーグルト、レモン汁のみです。

砂糖やハチミツは今回使いませんでしたがお好みで。


ミキサーに冷凍のバナナとリンゴを投入して牛乳、ヨーグルト、レモン汁を各適量加えミキサーにかけるだけです。


牛乳やヨーグルトの量が多すぎるとスムージーの仕上がりがゆるくなるので控えめが良いです。



レモン汁は果物の変色を抑えるため少量入れました。


スムージーの出来上がり＼(^^)／

果物そのものの甘みとヨーグルトの酸味のバランスがいい(^^)v

さっぱりと美味しくいただきましたよ😋

本日は、町内会の細街路(生活道路)の排雪作業日
4台の重機が使われていることを今回初めて知りました👀

◼️排雪前

各住宅前の日常除雪した雪は、街路両脇にまで積まれ道幅が狭くなってます。

町内の排雪は9時からスタートでしたが、

自宅前の道路の排雪が始まったのは13時過ぎでした。

◼️最初の重機は「タイヤショベル」
13：15

前についているプラウで雪を寄せたり、路面の圧雪を削ったりしています。
主に生活道路の新雪除雪や路面整正で利用されます。

◼️13：24 ～ ロータリ(黄)

前面についているロータリ装置を高速で回転させ、雪を砕いて掻き込み、飛ばし
雪山に積み上げています。


その後16時過ぎまで動きがなく、愛車の前は雪山です💦

◼️16：25「ロータリ」(緑)

ロータリ装置を高速で回転させ、雪山の雪を掻き込み、次々と入れ替わるダンプトラックの荷台めがけて飛ばし、雪を積み込んで搬送です。

◼️17：12「バックホウ」

住宅前と道路の段差となっている雪を切り崩したり、電柱の周りなどの雪山を切り崩すています

◼️再び「タイヤショベル」

路面整正して排雪作業の完了となりました。

【排雪後】17：30
すっかり日が暮れ、排雪作業は無事終了!

この後、排雪員の方も重機も他のエリアに場所を移し作業は深夜におよぶようです。


道路の大量の雪がすっかり片付けられました。

早朝、2階窓からのみた自宅前

カーポートの愛車前もスッキリです!

このまま雪降らず春が来てくれたら…と思いますが、ありえない(>_<)

北海道は、雪も寒さも2月がピーク!

今年は暖冬、 早い雪解けを期待するばかりです。

今朝は、初めてのBLTサンドに挑戦しました!


BLTサンドだからベーコン、レタス、トマトは必須かな?
アボカドとか玉子とかアレンジはなし(^^;
パンは玄米食パン、あと、バター、マヨネーズに粒マスタードです。


こんな感じでカットしました。
レタスは細切りの方が食感楽しめます。


まず、ベーコンをフライパンで焼きます。(最近ハマってるストーブ調理)


両面カリっと焼きます。


パンを両面だ焼きます


パン二枚、それぞれ片面まんべんなくバターを塗ります。
(具材水分でパンにしみてグチヤっなるのを防ぐようです)


ベーコンのせて…


レタスのせて…
その上に粒マスタードを入れたマヨネーズをのせて…


トマトのせて…


サンドします!
軽く一回押さえるといいですねー


いよいよ緊張の瞬間
カットです!


成功!?


盛付けて出来上がりです＼(^^)／

美味しくいただきました。
3種の具材のバランスがよくサッパリ重くないです。

マヨネーズのマスタードで味にパンチもあり、ついつい食欲そそられペロッと完食しました(^^)

朝メニューは至ってシンプル

なんの変哲もない簡単料理

見栄えだけちょっとだけ重視

普段はこんな事しませんけどね😅

和食は、気分が落ち着きます😌

冷凍保存していたカレー作り置きを片付けるます。
鍋に冷凍カレーと少量水を加えてストーブで解凍


解凍しましたが、ボリュームないなぁ…


なので、タマネギ、人参、ジャガイモ、豚バラをレンジでチンして追加具材を用意。(ぶなしめじも)


・追加具材を鍋に加えて少々煮込みます

・鍋を一旦下ろし、辛口カレールーを1ブロックを加えフタをし、ルーが溶けたら混ぜ合わせます。

・再度ストーブで加熱します。

今回は、ウスター、ケチャップ、蜂蜜等少量入れ味をちょい辛甘くしました。


◼️出来上がり!

ライスは即席でレーズン入りのターメリックライスにしました。(ご飯やわすぎ)

カレーライスの横には、豆腐とワカメの味噌汁です(^^;

具材追加でかさ増し、もともとのチキンカレーに豚バラも入り、味に深味が増し美味しくいただきました(^^)v