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イイね!
2013年05月22日

かき氷始めました〜

暑い。我慢出来ず、かき氷を遂に始めました。
手間が掛かるし、店が汚れるし、忙しさのわりに売上は上がらないので、余り、、、ですが、やるからにはがんばらないと。

で、今日からシロップかけ放題かき氷だけ始めました。特製で高いやつは、来月から。というか、大事なイチゴがなかなか専業農家の方から連絡が来なく入らず、ヤバそうでしたが、今日、ようやく連絡があり、来週買出しに行く事になりました。
4パックがはいって500円。10箱買って5000円、かなり安くない?
これをじっくり煮込み、コンポートに。
美味しい生イチゴミルクかき氷が出来ます。昨年、かなり好評でした。
今年は、ミルクも変え、シロップも変えて、更に美味しくなるはず。

今日は、かけ放題かき氷、売上は、0⃣(笑)
まっ!仕方ないか(笑)
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Posted at 2013/05/22 20:40:01

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