鯛焼っきーのブログ一覧

半年ぶりの麻雀大会です。 メンバーは、元勤務先のメンバー。 ７時から飲み。９時から朝の６時半まで。 今回は、かなら好調。かなり良い結果でしたが、凄く参考になる事が。 麻雀では、降りる判断が重要。 人生、特に今は、事業として、常に全力投球ではなく、降りる事も大事だなあ、と考える。 まだ、何と無くだか ...
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今日は午後からカミさんと映画へ。 リンカーンを見たかったので、もう終わり見たいなので、夫婦で行きました。 もちろん、夫婦50割引、1000円です。 リンカーン、スピルバーグ作品、う〜ん、今ひとつ。アカデミー賞とれませんね。 半分、寝てました（笑）。 最近、また、ＤＶＤ見始めてます。 映画も続きそう ...
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端午の節句に合わせたかしわ餅鯛焼きだか、やはりここに来て売れ出した。 世の中の甘味所、スーパーは、こういうのかなり売ってるんだなあ。 ネーミングは重要だ。 でも、改めて本当のかしわ餅の需要が多かった。来年は、やるか！ しかし、ＧＷ、いつもながら暇だあ。 初日は、前年比はすごかったけど、たいした金 ...
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焼津インター近くの日本料理店で、 コース料理いただきました。 お刺身が美味い。 生しらす。 中とろ 赤身 豚のしゃぶしゃぶ 美味しく頂ました。 毎年来てる店だけど、個室で落ち着く店ですね。
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久しぶりに、スーパーで材料を買い、ラーメン作りです。 麺は、杉浦製粉というスーパー用の生麺。 多加水平打麺 塩系に合う麺です。 塩スープと、チャーシューを。 で、出来上がりは。 コーン、海苔をいれ。 合計、178円でできた本格ラーメン。 まあまあです。 チャーシューが今ひとつ。 ...
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まあ、まだまだとは思ってますが、 初日の今日は、4個売れました。（笑） 鯛焼きに比べれば1/100 でも、これが大事。 以前の安納芋アイスに比べれば、凄い（笑）。 認知されたら面白いけど、近くに、ななや さんあり。抹茶ジェラートは、テレビ効果で毎日行列。 その１／１０でもいいから、いや、１／５０で ...
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ようやく、ですが、ジェラートの販売を始めました。今までも、固いアイスのような安納芋アイスを販売してきましたが、 よくあるベタベタしたやつ、になりました。 まあ、たいした影響はないと思うけど、自己満足の一つですね。 早く軌道に乗せ、今のソフトアイスをやめる予定。 マジ、美味しいです。
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今日は久しぶりに気温が下がり、寒い一日。でも、寒すぎて、出てこない(T ^ T) ようやく、３時から爆発！既に遅し！ なんだろう、なあ。 でも、金曜日から始めた期間限定鯛焼きが、凄い事に。 かしわ餅鯛焼きが、いい感じで売れ、嬉しい感じですが、もう一つ同時発売した、きゃらめるみるく鯛焼きが、何と2 ...
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とっくに散ってしまった桜だが、 鯛焼き屋はまださくら餅鯛焼きをやってましたが、ここにきて、そのさくら餅鯛焼きが爆発！（笑） 何と、黄金あんを超える売上！ 何でだろう。 余りにも桜が早く散っちゃったからかな。 でも、売上は最低(T ^ T) 今月は、どうなっちゃったんだろう。 さくら餅鯛焼き、ジャ ...
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今日は、焼津に今日Openした、ブッチャーに行ったら、もう終了。2時半。 仕方なく、直ぐに、才蔵へ。 したら、閉店。２時45分。 直ぐに、粋蓮へ。 閉店(T ^ T)２時55分。 で、焼津の松壱家（笑）へ。 久しぶりデス。最近は、藤枝店ばかりだったから。 相変わらず美味い。 藤枝店より、ちとスープ ...
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