鯛焼っきーのブログ一覧

28日は微妙な日で、仕事納めですね。 午後から多少混むかな、と思ってましたが、朝からヒマ〜。 と思ってたら、10時45分から爆発。 粒あん鯛焼き35個の方 粒あん鯛焼き25個の方 お土産10個セットを4セットの方 あるもの全部くれ、という方 とにかく纏め買いだらけの一日 午後から雨が降り、かなり余 ...
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25日の今日は、忙しい一日。 朝から、纏め買いが多い。 Xmasの雰囲気はまったくない。 もう、年末モードなのかなあ。 売上も、前年比120パーセント。 期待（笑）の和菓子、芋なっとうは、なんと7個も売れた【一個380円だから大きい】 明日から、もっと忙しくなるかなあ。 レジがあたらしくなった。 ...
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Xmas期間は、鯛焼き屋には、地獄。 甘い物をもう時期食べるとき、鯛焼き、食べないですね（笑）。 だから、まったく売れません。 でした！ が、今年は、少し様子が違いました。 さすがに24日は、閑古鳥。 昼間は大掃除してましたが、朝、夕は、普通に売れました。また、22.23日は、かなら検討。 前年 ...
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わかっていたけど、Xmas時期に鯛焼き食べる人少ないね。 昨日は、予定よりは良かったし、前年比120パーセント（笑）でしたが、平日以下。 明日まで我慢だなあ。 26日以降は忙しいはず。 昨日は、壊れたレジの代替え機の設定で終わった(T . T) レジ変わると、何か新しい事が始まるみたいで、気持ち ...
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今日は、県立美術館前オーナーと、買出し兼ラーメンツアー。 買出し後に行ったのは、御前崎にある味わい亭。ここは、ネギラーメンがオススメ。 ね、いいでしよ！ その後、磐田の鯛焼き屋にいき、 最後は、恒例の塩ラーメン店、いこいラーメン支店へ。 マジ、美味い。 何度食べても美味い。 今年の塩ラーメ ...
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冬だから。 チョコの後は、いちごですね。 で、いちご餡鯛焼き始めました。 いちごの餡にいちごの粒を入れ、更にカスタードクリームを入れました。 餡とクリームがかなりいい感じです。 作りながら、余りにも美味しそう（笑） 絶好調でスタートしました！
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お店のレジが壊れました(T . T) レシートが出ない。 仕方なく、知り合いの業者に見て貰いましたが、修理するなら、買った方が安い、との事。 安いレジだから仕方ないけど、ツイテナイ。 また、金かかる。 と、思いつつ、本部社長に相談したら、 直営店に使ってないやつがあるから、 無償レンタルしてく ...
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和菓子の売上がかなり高くなり、プライスラベルをアナログで貼ってましたが、ようやくラベラーを買いました。 これで、ようやく楽になる！😄 と、思ったら、なんと、ラベラーの文字、数字に、円、¥マークがなく、元マークが(T . T)。 中国製です（笑） こんなんあり？（笑） 仕方なく、数字並べて、工夫 ...
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先日、富士の親戚から頂いた饅頭です。 小粒で、以前あった十円饅頭ぐらいなんですが、その数に感動！ 箱入りでしたが、中には、240個入ってました。 誰がコレだけ食べるの？と思いつつ、食べ始めたら、カミさん、息子と三人で半分はあっという間。 残りは、母親一人でしたが、翌日には、その半分を貰い、あっと ...
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岐阜の娘が事故。相手の車はたいした事はないようですが、娘の車は酷いらしい。 怪我はないようだ。 当然、中古で買ってあげた車だから、車両保険は無し、いや先月外したばかり(T . T)。 仕方なく、岐阜からレッカーで実家に車を移動。レッカー代は、保険で出ました。 で、見たら、かなり酷い。 修理代は、3 ...
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