鯛焼っきーのブログ一覧

鯛焼き屋には、まだまだ厳しい季節。

でも、明日はきっといい事あるはず。

未来は明るいはず。

魂で行こうぜ。

民生の曲、いいなあ。

24日の定休日は、ミニラーメンツアー。
まずは、朝一で一人でちっきんへ。
味噌です。




冷たい味噌。
これは美味い。味噌のクドさもなく、、煮干しのダシが効いてる。
こんどは温かいやつだな。

で、今日は、県立美術館前店長と、西部へ。

まずは、掛川のジェット屋。
パートさんの旦那さんがお気に入りらしいが、余りにも普通で（笑）。

まあ、家系、これもありだな。

で、いろいろいきたかったが、休み。ついてない。連休明けは、皆同じだな。

で、探してありました。新店！

掛川の麺屋さすけ

鳥豚、鰹ダシ。
鰹節がかなり効いた絶品、
小さな店ですが、かなりの本物です。
トッピングの柚子もいい。
久しぶりに気に入ったお店。
また、来るな。






夜は飲み会。
疲れた一日。
楽しかった。

長い長い夏が終わり、秋にむけて変わり出した季節。
大活躍してくれたカキ氷が今日で終わりました。
営業中、暇だったので、途中で片付け。
POP外した所で、カキ氷の注文。
その後、2杯。
（笑）
最終日も、カキ氷で2000円売上。
ありがとう。

今後は、とにかく寒くなる事を祈ります。
間違っても、暑さがぶり返さないように。

今日、9月20日は54歳の誕生日。おはずかしながら（笑）。
あと、6歳で60歳？（笑）
自分的には、そんなに年を取った感が無いけど、回りから見れば年寄りか？
まあ、今後も精神年齢だけは、若くいよう。
ポジティブに生きる事で、顔つきや行動、発言も変わるし、自営業を初めて思ったは、何の為に自分は働くか。
そういえば、新入社員の時、人事の人に質問されたなあ。
ようやく、その意味がわかってきた、かな。
今後も、自分を大事に。
そして、自分を助けてくれる仲間、友人、知り合い、また、新たな協力者、支持してくれるお客さん、本部、家族に感謝しながら、ポジティブに生きていきます。

今日から秋の味覚シリーズ！
期間限定鯛焼きは、栗あん鯛焼き。
昨年も一昨年もメチャクチャ売れた鯛焼き。期待もデカイ。
最近、メルマガ会員の反応がかなり悪かった事もあり、ちょっと心配でしたが、
売れました。
また、栗あん鯛焼き以外も沢山買っていただけるため、今日は、前年比200％。
それも、ほとんど鯛焼き。
かき氷も売れましたが、前年並。
鯛焼き機4台、フル稼働でした。
まあ、そんなに忙しくはありませんでしたが（笑）。
栗あん鯛焼きは、ほとんどのお客様が買われる商品。こういうの珍しい。
12月まで、よろしくお願いします。（笑）