鯛焼っきーのブログ一覧

16日で夏のSALEが終了。
昨年も同じようなSALEをやったけど、今年はまあまあ、前年比110％。
同じ期間の5月対比150％。
6月にやってとりあえず良かった。
ただ、菓子を抜くと、104％。
ただ、夏の対策としても、菓子があるから、それも良し、かな。
あとは、八月まで、効果が持続するか、だ。
とりあえず、SALE終了後の今週、かなり良いからいいのかな。

SALEスタートから連チャン。
いや、一日らーめんツアーがあった。
火曜日から連チャン。
わすが、5日だけど、シンドイ。
今日は、まあまあ、前年比120％。
でも、暇（笑）
体が、、、ボロボロ

今日は、静岡は31度。
この暑さでは、暇かと思いきや、忙しい。
そう！夏の忙しさ。
かき氷、ソフト、、、、
でも、売上は小さい（笑）
でも、まあいいか。

今日は県美の店長と二人で浜松へ、
久しぶりのラーメンツアー。
まずは、テレビで西部のあっさり系で1位になった天竜浜名湖鉄道気賀駅の貴長へ。



幼稲の葉を使った麺が特徴でしたが、
麺もスープも余りにも普通で、ちょっと残念。美味しいんですが、なかなか、その良さがわかりません。
きっと、細かな所で、素材を旨くつかってるんだと思います。



次は、イオンの銀のあんで鯛焼きを食べてから、鶏パイたんが特徴のらーめん武蔵〈たけぞう〉に。

一番人気の鶏そば〈塩〉を。

何と、口に麺を入れた瞬間、不思議な風味が。これは、美味い！
スープも麺にあってかなりのハイレベル。

かなり、気に入りました。


久しぶりの、またきて見たい店です。

次は、海老かな。

今日は、二人でずっとラーメン、鯛焼きの話ばかりでしたが、楽しい一日でした。

恒例（笑）の夏のSALE２日目が終了。
今年は9日間。
鯛焼き全品120円！
夏の冷たい物がメイン。
初日、２日目ともに前年SALEよりは、良い実績。それほど忙しくはなかったが、
本格的なOFFシーズンに向け、かき氷が認知された感はかなりある。
まあ、金額はたいした事ないから、
でも、折込チラシをやる事で、継続した店の浸透を高める事ができる。
昨年、それを凄く感じた夏だったから、
今年は、この時期、絶対にやる必要を感じた。
5月ではない、でも、7月ではない、鯛焼きもかき氷を両方売れるこのタイミング。
今日は、鯛焼きが本当によく売れた。

あとは、残りのSALE期間と、本格的な夏に効果が出るか。だな。