鯛焼っきーのブログ一覧

ここ一年の中で1番厳しいかも、の今月。
何かおかしな事になってる？
地球温暖化？
暑い。
今日は涼しかったけど、なかなか集客できない。
何でだろう。
まあ、前年よりは今日は良かったけど、
今ひとつ。
今月前半のショート分が、なかなか埋まらない。
後半は暑くなるから、挽回は無理。
今週から来週がチャンスなんだ。
ただ、厳しそう。
あ〜あ

久しぶりに、玉蔵です。
この店、メニューがちとわかりにくい。
店長が作った順らしい。

今日は、玉蔵そば3号
鶏醤油です。

気になったのですが、
メニューやＰＯＰ等が、かなり汚れてきてるんですが、何と無く、気にならないかなあ、という感じでした。
改めて、自分の店も考え直さないと。
でも、ラーメンは美味しグループいただきましたよ。
相変わらず、研究熱心ですね。

PARCOにできた餡子スイーツの専門店、あん畑で買ってきました。
あん玉 白、黒、あん畑プリンの3種類。
餡子のスイーツなので、すべて餡子が入ってます。
プリンは、ちょっとプリンが餡子に負けてます。プリンも美味しいですが、少しくどいかな。でも、餡子好きにはたまらないですね。僕は餡子好きです（笑）。






あん玉は、ドーナツみたいです。
生クリームと餡子がいい感じで入ってます。




ところで、この店、実は浜松のヤタローグループみたいですね。
同じグループの治一郎が隣にありました。
だからって、特に何もないんですが、
東京で話題になってる店かなあ、と思ったので、ちょっと複雑です（笑）
美味しいんですが。
（笑）

外出禁止令？
午後に来るであろう暴風雨。
午前中に稼ぎたい。
で、２時までは、いつも通り。
２時、止まりました（笑）
あ〜あ
パラパラ
５時半、鯛焼機の電源を半分OFF
五分後、突然の行列
何〜？
焼けない(T ^ T)
皆、10匹以上
保温器内、カラになる（笑）
バタバタ
15分後、ようやく6種類各3匹以上になる
誰もいなくなる
(T ^ T)
そのまま閉店

何じゃ、こりゃあ。

変な一日。

この4日間で、10万乖離

明日から、何とかなるのかなあ

五月並の暑さ。
朝一客は、冷鯛焼き7匹（笑）。
次はソフトアイス。
次は1時間後に、黄金あん1匹。
やってられねえ！

まあ、その後、普通に売れましたが、
午後はもっと暑く、
厳しい一日。
前年より、3万も落とした。
あ〜あ。
明日も暑そう。
なんじゃ、こりゃあ。
今月は、後半はダメだから、前半頑張らないと。
明日で、あべかわ餅鯛焼きも最後。
手の痛みも、これで、解消か。