くらっちのブログ一覧

今日は出先から直帰
珍しく早くに帰って来たのでひとっ走りして汗かいて、美味しくビールを飲もう！
となるとつまみをどうしようかと

で、下のスーパーで手羽先を見つけたので、これだ！

人参と一緒に甘辛煮にしましたよん
乾杯！

タイ料理が苦手なんっすよ・・・困ったことに。
特にパクチ、ナンプラー、レモングラス・・・ってほとんどじゃんｗ

それもあるし、ゆっくり酒飲みながらつまみたいってのもあって、極力自炊してます。和食中心ね。
1人で外で食べる時って食べ終わると帰らないといけない雰囲気になるのがいやで、ダラダラゆっくり家で飲みながらというのが好き。
まあ、それなりに外食も多いので、たまに家にいるときぐらいは好きな酒のんで、好きなつまみ食ってます。

と言うことで今日は豚バラ大根とピーマン、ニンジンのきんぴら。それと冷奴に芋焼酎。完璧だｗ

さあ明日から1週間がんばるぞ

今年も結局車に乗る時間もなく、いじる時間も更に無く、来年こそは！

さて画像はオヤジクッキングおせち編第二弾
昨年に続き今年も頑張りました

昨年同様に煮しめ、のしどり、煮豚に加えて今回、伊達巻にチャレンジ
今、巻いて冷ましてるところ
市販のやつが甘すぎるので甘さ控えめで仕上げたが、果たして出来栄えは？
あとは雑煮と田作りで完了の予定

皆様>今年もありがとうございました
よいお年を！

いつものお気に入り酒屋で見つけた名前が無いお酒。
鑑評会へ出すお酒を販売しているので、名前が無いとのこと。
これがうまい！4合瓶でも1400円とちょっと高いので、先週は4合瓶を買って試し飲みしたらめちゃうま。と言うことで、今日、１升瓶を買ってきましたｗ　ちなみに2800円。4合瓶に詰め替えときましたよん。

今夜は、自家製しめ鯖（かみさん製）と、目鉢マグロの解体ショーやってたんで、当然のごとくカブトをゲット。満腹っす。ちょっと食べすぎand飲みすぎっす

追記
昨日、ブログに書いた梅ジュース・・・と思ったら実は梅酒の方でした。
さっき、子供が飲もうとしたら・・・ｗｗｗ
梅ジュースは別の瓶だそうで。

掃除もそこそこに、今日は1日台所を占領。おせち作りで燃えてましたｗｗｗ

煮しめ：にんじん、里芋、こんにゃく、ごぼう、レンコン、しいたけ、やつがしら
準備が大変だと言うことを痛感。おっ案外うまいじゃん！

ついでに、煮豚、なます、のし鶏（松風焼）も作っておきました。
あとは田作りと雑煮を作ればOKかな。

ということで、あとはそば食べたら今年も終了ですね。
今年も相変わらず、海外ばかりで、車のブログなのに、車ネタがほとんど無かった　orz
来年こそ！

皆様＞良いお年をお迎えくださいませ　m(__)m