Return of the ナポリタン

ハイ、みなさまコンニチワ

最近、仕事に追われまくってるTettaです












さて、そんな忙しい日々を送ってますが、

ウマーなナポリタンのお店に行ってきました。





と・いうことで久々にナポリタンのシリーズをやってみたいと思います。





あ・無駄に長いのでザーっと流してみてね＾＾；

































東京は銀座



週末、いわゆる花金（死語）ともなると

仕事から解放されたサラリーマンで溢れかえる

いわば都会のオアシスというような場所である。


















































そして、そんな都会のオアシスにひっそりと佇むコチラの店






























ジャポネである













店舗は銀座インズというショッピングモール内にあり、

外から視認できる看板はこれだけ。






あとは建物入口にあるフロア案内のみとなっている。
















まずは店内を見てみよう



































座席はカウンターのみで

20席もないと推認される。








写真右手の背後はすぐ壁があり、

客が一列に並んで順番を待つようになっている。








ちなみに昼時ともなると

常時10～20人くらいの待ち人がいる行列店である。








客層はサラリーマンがメインだが、

写真のような女性の猛者も散見され、

大半は常連と思しき手練である。
















次にメニューを見て行こう


































ナポリタンの他にも味のバリエーションはあるが、

この店の特徴はなんと言っても麺の量にある。








少ない方から順に




“レギュラー”、“ジャンボ”、“横綱”、




というサイズが存在する。













さらに裏メニューで




“親方”、“理事長”





なる超特大サイズが存在する。











当日に“親方”を注文した猛者がいたが、

ワタシではお持ち帰りレヴェルである。


















そして今回ワタシがチョイスしたのはコレである。












































ちなみにレギュラーはワンコインの500円とお手軽価格であるが、


3時のおやつに毎日食べていたら


糖尿病で死兆星が見えてくるので注意が必要である。










































でわディテールを見て行こう
































画像では確認しづらいが、太麺タイプである。





具材は小松菜、椎茸、玉葱、小エビが現認され、

ナポリタンとしては亜種と言っても過言ではないかもしれない。










さっそく食してみると



























( ￣～￣)



























Σ( 〇ω〇 )!




































































カウンター席ゆえに

出来上がりから盛り付け、配膳までわずか数十秒・・・





コズン並みに迂闊であった・・・（画像はクラウン）












具材は亜種だが、味は昔ながらのナポリタン

といった郷愁を感じさせるテイストになっている。








また、ケチャップの分量も申し分なく、

顎に近い両頬のやや下あたりに

狂おしいほどの酸味を感じることができた






































そして特筆すべきは麺の固さ








前述の通り、当初は熱を帯びているためか、かなり柔らかいが、

温度が落ち着くとなんとも言えない絶妙な固さに変化







つまり




























冷めても美味！











ということである。










そんなジャポネのナポリタン





サイズはジャンボであったが、


十二分に食欲を満たし、


ジャンクで美味なナポリタンであった。