復帰！おめでとう‼️

行きつけのラーメン屋さんの浜堂(はまんど)の盛の大将の次男の直人さんがラーメン界に復帰されます。おめでとう㊗️ございます😉　若干二十歳のときに豊中町の虎右ヱ門を任されていましたがいろいろと事情があったようで一時期ラーメンから離れていました。うちの家族も四国に来たときはいつも食べに行っていたので彼が離れたときにはとても残念がっていました。
十年の歳月が過ぎて彼がまたラーメン屋さんに戻って来られると聞いて美〜豚も心から嬉しく思っています🐽
亡くなられた勝谷誠彦さん(コラムニストで著名な方でした)が記事を書かれていた『あまから手帖』という雑誌があるのですが2005年の12月号のラーメン特集にはまんどと虎右ヱ門が載っています。
もう17年も昔のハナシなんだなぁ…と感慨ひとしおです。我ながら自分の歳を感じてしまいます😅
それでも通い詰めているのはラーメンが好きなのはもちろんですがはまんど系列の味に見事にハマっているからなのでしょうね！
虎右ヱ門は令和の大改装に入るとの話で今日は改装の為の足場組みで臨時休業だそうです。明日から7日まで営業して8日から1ヶ月くらいの予定で新装開店までの休業となるとのことです。楽しみです♪😋
ラーメン界から離れていた間も復帰の為の試行錯誤を繰り返していたと本人からも話を伺いましたしラーメンにかける情熱はさらに大きく燃えているようです。
美〜豚も元気でいられて良かったなぁ😅‼️