映え？

行きつけのラーメン屋さんの朝ラー浜堂さん。月曜日は大将じきじきにラーメンを作ってくれます。週一だから貴重です‼️ もちろん今日もせっせと通ったというわけです。行ったのが10 時過ぎだったので表メニューは中華そばです。久しぶりに細麺をいただきました。基本は煮干し出汁ですが朝8時までの煮干しそばに鶏油がプラスされてトッピングもチャーシューが載ってます。大将が「今日は映えにもこだわってみました♪」だそうです。思わず笑ってしまいましたが…たしかに見た目がすごく整っていますね‼️
営業時間終了間近だったのでゆっくり寛いでしまいました♪ お客さんはもう一人高松の牟礼町にあるラーメン屋さんのご主人。高松方面へ行くときには行きたいですね。あと、大将と話したのが最近の美〜豚のお気に入りの新居浜市の生守ラーメンのこと！　大将も生守ラーメンさんのホームページを見たんだとか。
美味しいラーメンを食べてラーメンの話が出来るなんて「僕は幸せだなぁ」（笑）。