美～豚のブログ一覧

…と言いながらお店の中へ入って行きました。

大将と大将のお母さんが笑ってました！

…だって朝6時にしっかりカレーラーメンを食べて客先へ向かったのですから（笑）




このスパイシーなカレーは大将の渾身の一品です。あの懐かしいS&Bの赤い缶のカレー粉を使って一から仕上げているのですから手間のかかり方は半端ないです。
美〜豚の子供の頃は今みたいに便利なカレールウなんて無くて母親もカレー粉と小麦粉を炒めて黄色っぽいカレーを作ってくれてました。
大将ともそんな話をしながら美味しくいただきました（笑）。

前回食べたカレーラーメンとちょっとだけビジュアルが違っているのが分かりますか？
答えは後ほど。

客先は高松の国道11号バイパスの近くなのでわりと流れが良い場所にあります。モノを引き取って帰りに時計を見たら「まだ間に合うな！」。
1時間あれば浜堂ラーメンで8時から提供される冷しかけラーメンが食べられる❗️です。もう行くっきゃない！

…で、お店に着いてドアを開けたときの美〜豚の口から出た挨拶がタイトルのセリフでした。

そうそう、駐車場にトラちゃんを停めたらちょうど常連さんが帰られるところでお互いに挨拶を交わしました。
「あれ？今日は遅いですね！」
「いえ、2回めなんですよ」
「あっ、じゃあ朝イチはカレー？」
「はい、これから冷しかけラーメンです」
お互い笑顔でした（笑）。



↑ おろしがねで生姜をすって出来上がりをまちます。
ビジュアルで一点普通は載らないモノが載ってます！


｛答え…です｝
…それは朝のカレーラーメンに大将が載せるのを忘れた松山あげです。
朝食べたときは全く気づかなかったんですけどね（笑）。
冷しかけラーメンにもこの松山あげが合うのにはビックリでした‼️
見事な名脇役を務めてます！

頭の中では故河島英五さんのメロディーがリフレインしてました。
♪ いちにちにはいのそばをたべ〜 ってね！ 違うか？（笑）。


さて…夜は何食べよかな？ （笑）