美～豚のブログ一覧

水曜・木曜は行きつけの店がお休みだったりしたので…かといってラーメンは食べたいわけで…久しぶりに二軒のお店でいただきました。

水曜日は新居浜と西条の客先への納品かあったので何ヶ月ぶりかで土居町のひかり食堂さんへ。相変わらずの人気店です。開店からすぐに満席！
今回は濃厚味噌ラーメンをお願いしました。店主さんが「当店一番の濃厚さです」と言うだけのことはありました！


豚骨スープににんにくを効かせてポタージュみたいにドロ〜としてます。
美味しかったのだけど…、白味噌の甘さも強烈でした😅 いつも以上に一味を振り掛けたけどそれでも甘かったなぁ（笑）。

木曜日は高松からの帰りに宇多津の味の時計台へ。醤油ラーメンにチャーシューのトッピングをプラスしました。


独特の醤油の辛さともやしやキャベツを炒めた具に茎わかめもいい味だしてます😘 子供の頃にデパ地下で食べた懐かしい味を楽しみました。

金曜日の今日は朝ラーの浜堂さんへ。時間は朝イチではなかったので煮干しの出汁に動物系のスープの中華そばを。


やっぱり馴染んだ味はいいですね（笑）。

明日の朝も朝ラーしに浜堂さんへ行く？ だろうなぁ（笑）