812のブログ一覧

小さな小さなお庭で楽しむ家庭菜園！！

十分楽しめちゃいます。

早々と収穫できて場所がとらないのが最適。

今回収穫は「葉大根」です。

あくまで、大根の葉を収穫するやさいです。

大根の葉？？とお思いでしょうが

大根の葉は捨てるべからずです。私なんかわざわざ植えてるぐらいなんですから（笑）

こちらが収穫した大根の葉

 

大根を育ててるわけじゃないので鮮やかないい色してます。

もう少し早く収穫してたら十分サラダでもＯＫ

今回はもちろんお酒のあてですので

こうなりました。

 

葉大根を軽く茹でてからごま油でベーコンと炒めました。

育てて食べて好きなお酒とともに。なんて幸せなんだ～（かなり、小さな幸せですね・・・・）

ちなみに最初の画像でかなり小さく育っていたラデッシュ（二十日大根）も御覧の通り収穫です。

こちらはスライスでサラダの彩のための付け合せです。
買うほどでもないけど少しほしいなという野菜が
家庭菜園向ですね。

 

にほんブログ村