スイッチon！

久しぶりに私と旦那さんのスイッチが入りました。

何のって？



スイーツの、です(*^^*)


先に入ったのは旦那さんでした。


おとついの晩ごはんで卵黄だけ使ったメニューだったので、「卵白どうしようかねぇ」と言ってたんですが、食後に卵白を泡立ててメレンゲになり…ヨーグルトと合わさった結果、ババロア的なお菓子が出来ました♪

昨日は私にもスイッチ入りました。


息子のおやつに、とサツマイモを甘く煮てたんですがあまり好評ではなかったようで(^_^;)
大きめな芋だったのでかなり量もあって、何かにリメイクしようと思いCOOKPAD検索…。


砂糖追加、牛乳投入。麺棒で潰し上げ～♪
カップに入れて卵黄塗ってオーブンへ！


スイートポテトになりました。



その卵黄の片割れ卵白で、旦那さんが新たなババロアを。


ほろよい・白いサワーを煮てアルコールを飛ばし、サワーババロア？を作りました。



今朝の息子の朝ごはんは最初に作った方のババロアを完食しました。

スイートポテトは半分こにして食べました。


たまにはスイッチ入れて手作りお菓子を作ろうと思いました(^_^)/