南紀マルショウ（ラーメン・埼玉県鶴ヶ島市）

軽トラバーベキューの帰りに、鶴ヶ島でラーメンを食べてきました。
花火の親方さんオススメの、麺屋ひじり は日曜日が定休日で、スマホで近辺を検索していたところ「南紀」の文字に惹かれてここを選びました。


メニューを見ると、濃厚とんこつ魚介ラーメン、が！　が！　が！
和歌山ラーメン大好きな僕としては、これは注文せざるを得ない！

ということでオーダーしたんですけど、、、



・・・濃厚？？
んー、、サラっとしたスープで味も薄く、とても濃厚とは思えません。
濃厚魚介って、スープの最後に魚粉が残るんですけど、そういうものもなく、魚介とんこつとしてはおいしいんですけど、「濃厚」ではなかったですね。

あ、んーー、濃厚にこだわらなければおいしいですよ。
ただこれが和歌山ラーメンかというと（特にどこにも書いてあるわけじゃないですが）そうではなくて、これはココのラーメンで、追求された味なんだと思います。

あ、あと、餃子もおいしいです。