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まず、タルタルソースを作るんですね。
卵とマヨネーズが入ったミニすり鉢の中で。
すり鉢にはカップケーキ用のアルミ箔があり、もんじゃ焼きのヘラでかき回す、と。
これがもう・・・。
アルミ箔を破いちゃったり、アルミ箔がずれてすり鉢からずれちゃったりして、ヘラも使いにくいし、これはなんだろう、もしかしてアルミ箔からすり鉢に直接移し替えても良かったのかな。
あー、いま思い返すと、きっとそうだったんだと思う。
そうか、なるほど。

で、タルタルソースを作り終わった頃に、本メニューのカツ丼が出てきました。

そこのカツの上に、先程のタルタルソースを掛けて食べるんですけど、いっぺんにかけるとカツが冷めるので少しずつかけてね、って買いてありましたのでその通りに。

はい！
これが！
安中市名物の、タルタルソースカツ丼です！！


カツは甘い醤油の味が染みていておいしかったです。
普通のカツ丼だと思うと肉は薄いですが、、、うーん、でもやっぱり薄いか。
基本的にソースカツ丼なんだけど、なんでマヨネーズを掛けるのかわかりません。
そのままの厚いカツでも美味しいと思うし、そういうメニューもあったので、こんど行くときにはタルタルソースカツ丼じゃなくて、他の揚げ物メニューを食べてみたいと思います。

ちょっと、僕の中でこのメニューはいまいちHITではありませんでした。
や、あの、おいしいんですけど。