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カミサンがいないぞ、今日は…。

仕事のあとでかったるいし…

ズボラ飯でしょう、こんな日は(笑)

切り干し大根とカラムーチョを用意。


↑しっかり水で戻します。

途中、何度か水を替えると、切り干し大根なりに白くキレイになります。

…あんまり関係ないけどね、今回のズボラ飯にはw


↑ガッチリ握って、水を切ります。


↑このまんまだと、少〜し長いので、キッチンバサミで程よくカット。


↑こんな感じ。

このあと、麺つゆを適当に垂らして、ほぐしておきます。


↑そこにカラムーチョ！


↑カラムーチョをあんまり折らないように注意しながら、混ぜていきます。


↑マヨネーズをかけます。

我が家はこの、燻製マヨネーズ…賞味期限近くなってて安かったから(笑)


↑こんな感じでかけて、また混ぜます。


↑皿に盛り付けて、ゴマ振りました。

彩り的にはパセリの方がいいかも。

火を使わないツマミ、完成です。

味は…

ちょっと物足りない方は、ゴマ油かラー油かけてもいいかと。

こんなツマミで…

今夜も麦酒が旨いです♪

全国的な寒さ…

場所によっては、豪雪に悩まされる日々ですね…。

そんななか…

今朝の出勤時の富士山です。

クソ寒そうな感じ！


↑寄ると、こんな感じ。

雲にも見えますが…

おそらく強風で、降った雪が舞っているのもあるかと思います…

知らんけど(笑)

珍しく、大嫌いな月初の仕事がスムーズに進み…

夜は…


↑クソ寒いなかでも、サル中(フットサル中毒)の仲間達と2時間、お遊びフットサル！

寒さ＆風で、鼻水垂れまくり…

休憩では、アタマから湯気出まくり(笑)

でもね…

気が狂うほど、楽しいんです♪

言わずもがなです…

今夜も麦酒が旨いです♪

2/1は小僧の誕生日。

『20年間、待っていたんだからな～』と、酒好きの義父からのオファーで一次帰省してきた小僧。

義父母や親族で、馴染みのお店で誕生日会。

ごくわずかな心配もありましたが…

ちゃんと飲めていました、小僧(笑)

流石、オイラの息子www

まぁ、大学生だから、それなりに飲む機会もあるでしょうしねぇ～。

飲んでいたなかで、義父から『お義父さんもいたら、喜んでいただろうなぁ』と、ポロリ。

我が家、23年前の2/1に入籍したのですが…

結婚後は、オヤジと義父が意気投合しまくりで、オイラを交えたり、交えなかったりしながらも、よく飲みに行っていました。

8年前に死別したオヤジに、義父からの気遣いに、ありがたかったのと、申し訳なかったのと…。

気分よく飲むことができました。

息子よ、ステキな親族に囲まれて、幸せ者だなぁ～！