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  5. 似非生シラス丼に群がる〇〇（笑） [☆大佐☆]
イイね！
   
2022年08月07日

似非生シラス丼に群がる〇〇（笑）

似非生シラス丼に群がる〇〇（笑） 湘南鎌倉、江の島でウリの「生シラス丼」
こんな店で並び
有難がって食う人の気持ちが分らん







生シラス＝活シラス＝死んだら別物
湘南名物「生シラス丼」
こんなものハッキリ言ってゴミです！！（笑）





生シラスは地曳網で取れますよ


これが生シラスです
これを海水で洗ってピチピチ踊っているシラスを丼に盛り
そのまま一気に食らうのが生シラス丼なんですね



この生シラスですが
現在食中毒の危険性が指摘され取り立てをその場で食べることはできません
取り立てがダメなのに店で「生シラス丼」ってあり得ないと思うのですが

安心して食べるなら釜揚げシラスがいいかも
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2022/08/07 13:42:41

   

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この記事へのコメント

bou********
2022年8月8日 12:14
こんにちわ。　　昨年？一昨年？　確かシラスが豊漁だった気がします。夏の風物「相模湾　カツオ：マグロ」での針に付ける「オキアミ」←このオキアミに魚が全く反応せずに、シラスばかり追いかけて難儀した記憶があります。　　まぁ～オキアミが海面から落ちてくる「ゴミ」扱いでした。(*´д｀)=з
コメントへの返答
2022年8月8日 13:57
こんにちは
地曳網でもそこそこ取れましたねシラス

   

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