津和野の民宿　みやけ

前回泊まらせてもらった時は

次の日に、長嶋監督やプロ野球選手

などが来る料理屋にご招待だったので

津和野あたりで一泊してと・・・・

ですけど・・・広島の有名な料理屋の料理など

記憶に残らない程、みやけさんの料理にやられたもんです。

元々京都で和食人さんで津和野に戻って旅館や山口の料亭で

料理長をなさっていたそうで、今の天皇の皇太子時代や皇族に何回も

料理を作ったおじいさん・・・

里芋がこんなに美味しくなるんだ？　たぶん？　こんなに美味しい里芋料理は無い！

料理人としてやられたな～って感想はあまりないのですが、一発KOでした。

一泊一人でも税込８０００円、二人以上なら7500円ぐらいですから

凄いコストパフォーマンス！