CRESSONのブログ一覧

今年の仕事もあとわずか・・・バイクや車ばかりではいけないので仕事道具の手入れを すべて終わったら深夜になりました！ 切る物によって研ぎ方も派の着け方も違うので、自分で使いやすいように研ぐ・・・あと一週間頑張ります
続きを読む

来年1月からオープンする弟子の店・・・ 明日は試食会だそうで話を聞くと間に合うのか？ 徹夜でやるとか言ってるので・・・ 痴ほうの母親が寝てから弟子の店へ やっぱり進行が遅くて、これはホントに徹夜になりそうなので 2時間ばかり手伝って終わって帰ってきたら夜中・・・ うちの店は、かなり適当で材料が売 ...
続きを読む

屋根が付いて順番で外壁工事が来週から、外壁が着く前にストーブの吸排気の穴を開けて、ストーブを購入した！かなり予算オーバーして、出来上がっても家電買う予算が厳しくなってきました！大丈夫かな？今ぐらいまでならローン要らないのですが？
続きを読む

年末の忙しい時期が終わり、あと一日で休みに入るぞ～って時に 最後の庖丁の手入れで、疲れがたまっていたのか庖丁を洗っていた時に 手から庖丁が滑り落ちて・・・ざっくり！　指二本・・・８針も縫ってもらいました・・・ 最終日は、ローストビーフを焼いて北海道へ発送と仕事納めの弁当の注文が・・・ 弟子 ...
続きを読む