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CRESSONのブログ一覧

2016年01月18日

やっと普段の仕事になってきた

年末の忙しい時期が終わり、あと一日で休みに入るぞ～って時に

最後の庖丁の手入れで、疲れがたまっていたのか庖丁を洗っていた時に

手から庖丁が滑り落ちて・・・ざっくり！　指二本・・・８針も縫ってもらいました・・・

最終日は、ローストビーフを焼いて北海道へ発送と仕事納めの弁当の注文が・・・

弟子が東京の店からわざわざ来てくれて大助かり～

そんな訳で休暇は一人で寂しい闘病生活？

切れ味良いので一週間で抜糸して、次の日から仕事・・・

常連のお客さんの新年会やらで一月も後半に・・・

洋食のコックですが、洋食以外にも中華や和食の料理人が友達にいて

いろいろ教わりながらなんでもこなす！

年末の温かさから大根など野菜が激安で箱買いで、安い時は練習で桂剥き！

ついでに魚をおろして刺身や煮魚に・・・

やっといつもの暇な店になったので今度は確定申告の嫌な作業に・・・

車遊びは３月からですね・・・

Posted at 2016/01/18 18:57:32 | コメント(0) | トラックバック(0) | 庖丁 | グルメ/料理

2016年01月18日

ミンカラ更新も無く、子育てに専念？

子供のおもちゃを横取りしてユーチューババに？

以外に器用！チャンネル登録してやってくださいな！

Posted at 2016/01/18 04:55:16 | コメント(4) | トラックバック(0) | 趣味

「暑いからCX-80でドライブ http://cvw.jp/b/706624/48574121/」

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