整備中隊のブログ一覧

うちの庭はほとんど草花が植えてあって野菜はせいぜい２〜３坪しか作ってないので菜園というにはちょっと狭いです。３０リットル入りの牛糞堆肥をサンバーに積んで来て１０袋くらい庭全体に投入してマルチというゴミ袋みたいなビニールを野菜畑に被せて種を撒いてひたすら雑草取り。

この時期の食卓には毎日キュウリ、トマト、オクラ、野菜ではないけど食用ほおずきもあります。
少し前まではサヤエンドウもたくさんとれていました。
この後の予定はカボチャ、サツマイモ、果物はブルーベリーと姫りんご（りんご飴の中身）

イタリアントマトという細長いトマトはパスタやドライカレーのソースに使うとなかなか美味ですね。
写真はオクラの花で意外と大きくて奇麗です。