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  5. BISTORO Souffles [チコ♪]
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2013年06月08日

BISTORO Souffles

４月26日…(-_-;)
随分前になりますが(笑)

佐賀駅すぐ側のビストロスフレに行ってきました♪

http://s.tabelog.com/saga/A4101/A410101/41002964/

場所がちょっとわかりづらいです。
入り口はこちら





カウンター席とテーブル席が２席





おすすめコースを頂きました☆

オードブル♪


ミモザサラダ♪








あさりとベーコンのパスタ
だったかな？(笑)



デザート ピスタチオのアイスと紅茶のジュレ♪



オーダーから調理、接客、会計と全てをシェフ１人でされてました。
手際の良さに驚きです(*_*)

会計を済ませ帰り際のシェフの笑顔がとても素敵でした☆
また、他のメニューも食べてみたいな♪

おまけ(^^)

月に１度のパン教室♪

今回はバタークーヘン


大納言ブレッド





お楽しみメニューは
しっとり蒸しケーキ♪
もちもちで美味しかった☆



ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2013/06/08 21:21:32

   

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この記事へのコメント

mikanz31
2013年6月10日 7:15
にゃー！ﾋﾞｽﾄﾛｽﾌﾚ入り口からして知る人ぞ知るって感じがｲｲですね～♪
マスター一人でってところがまたツボです♪

パン教室ももうそろそろ上級以上の師範コース突入では？（＾ｏ＾）
超初心者な私にも出来そうなレシピ今度ご指導下さい♪
コメントへの返答
2013年6月11日 20:31
そーなんです、入り口が…
わかりづらいんですよね(-_-;)

ほんと、手際よく一人で切り盛りされてました。

お料理も美味しかったですよ☆

パン教室は先月末の教室で、上級を終えました♪
講師の資格を取る予定ですがもうちょっと勉強しなきゃダメみたいです(笑)
なんせ、復習が出来てませんから(笑)

はい！喜んで教えますよ☆
ひろにー。
2013年6月10日 16:11
１人であれだけの料理をするのって大変ですよね！

凄いですねー(°▽°)

さぞかし美味しかったんでしょうね(笑)

ん？
もうパン工房オープンまで間近？
おなか空いたよ～(ノ´∀｀*)

コメントへの返答
2013年6月11日 20:34
そーなんですよ。
お一人でされてました。

しかも、お客は私達だけじゃなく他にもいらっしたんですがテキパキ動いてこなされてました。

料理も手抜きなしでとっても美味しかったですよ。
デザートも手作りで♪

パン工房…夢なんですけどね(^^)
夢の夢そのまた夢な感じです(-_-;)


   

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